रात के लिए 5 व्यंजनों जब आपको लगता है कि आपके पास रात्रिभोज करने का कोई समय नहीं है

कभी-कभी मैं एक नुस्खा के माध्यम से स्क्रॉल करता हूं और बस अपना सिर हिलाता हूं. इसे बनाने के लिए वास्तव में समय या धैर्य कौन है? ज्यादातर रातें, मुझे अब रात का खाना चाहिए। पसंद: मैं दरवाजे से घूमना चाहता हूं और इसे अपने रसोई काउंटर पर मुझे शुभकामनाएं देना चाहता हूं। इसके बजाए, मैं अक्सर खुद को डिलीवरी ऐप या पनीर-एंड-क्रैकर्स पर भरोसा करता हूं (ठीक है, जो वास्तविक रात्रिभोज के रूप में भी योग्य नहीं है-मुझे पता है)। या कम से कम मैंने किया … वरिष्ठ खाद्य संपादक तक रिक मार्टिनेज हमारे लिए उन लोगों के लिए, जो कि खाना बनाने का समय नहीं है, के लिए पांच किराने वाली तेजी से व्यंजनों का विकास किया गया है। यदि एक रोटिसरी चिकन पर शहर जाने का विचार आपकी आदर्श मंगलवार रात की तरह लगता है, तो मेरे साथ रहें। चिकन होगा- लेकिन इसे स्वाद बनाने के तरीके भी होंगे जैसे आपने सुपरमार्केट गर्मी दीपक के नीचे से इसे बाहर नहीं निकाला.

एक शॉपिंग ट्रिप में, आप अपनी सोमवार से शुक्रवार की भोजन योजना के लिए आवश्यक किराने का सामान चुन सकते हैं (लेकिन सुनिश्चित करें कि आपके पैंट्री में कुछ चीजें हैं).

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आपको जो कुछ चाहिए

1 rotisserie चिकन
2 दादी स्मिथ सेब
½ कप नमकीन, भुना हुआ मूंगफली
3 मध्यम लाल प्याज
बारह आउंस। वीडियो, वर्मीसेली, या परी बाल पास्ता
2 बंच ताजा अजमोद (लगभग 2 कप कुल)
40 बड़े झींगा
1⅓ कप सूखे खट्टे सूखे
2 15-औंस। डिब्बे cannellini सेम
1 28-औंस। पूरे छील टमाटर कर सकते हैं
1 कप मध्यम पीस सफेद grits
4 आउंस। सूअर मांस के मोटे टुकड़े
1 गेहूं पुलमैन रोटी
9 बड़ा चम्मच। मछली सॉस
6 नींबू (सेवा के लिए रस और wedges)
2⅓ कप pimiento पनीर फैल (लगभग 19 औंस)

बधाई हो! आप वास्तव में किराने की खरीदारी करते थे, और, यदि आप ऊपर दी गई सूची का पालन करते हैं, तो आप अपने सोमवार की रात के भोजन के साथ जाने के लिए तैयार हैं। प्रत्येक नुस्खा के बाद जो भी अवयव बचा है उसे बचाएं- आपको उन्हें अगले कुछ रातों के लिए आवश्यकता होगी.

सोमवार: चिंराट और टमाटर के साथ मसालेदार पास्ता (चरण-दर-चरण, पकाने की विधि)

fideo de camaron ba basics
एलेक्स लॉउ

पतला, नुकीला नूडल्स (इस मामले में, fideos, vermicelli, या परी बाल पास्ता) परिष्कृत चरित्र लेते हैं अगर आप उन्हें पकाए जाने से पहले कुछ मिनट के लिए तेल के साथ सूखे पैन में फेंक देते हैं। उस बस पके हुए झींगा और मसालेदार मिर्च-लहसुन सॉस की एक हिट में जोड़ें, और आप अपने आप को एक त्वरित भोजन मिला है जो माइक्रोवेव मैक और पनीर नहीं है। यदि आप पैसे छोड़ सकते हैं, तो ताजा साफ और डिब्बाबंद झींगा का चयन करें; जमे हुए काम ठीक है, अगर यह आपके वॉलेट को भोजन के बाद देखना आसान बनाता है। भले ही आपको इस विशेष नुस्खा के लिए केवल 1 एलबी झींगा की आवश्यकता होगी, आज रात अपने सभी झींगा को पकाएं ताकि आप बुधवार की नुस्खा बनाते समय सप्ताह में बाद में जाने के लिए तैयार हों.

मंगलवार: खस्ता चिकन थाई सलाद (चरण-दर-चरण, पकाने की विधि)

खस्ता thai chicken salad ba basics
एलेक्स लॉउ

हम स्टोर-खरीदे गए रोटिसरी चिकन के जादू से ऊपर नहीं हैं। हालांकि, हमने इसे खुद ही खाने के चरण में प्राप्त किया है। यहां, मार्टिनेज ने उस चिकन अतिरिक्त क्रंच को उधार देने का एक तरीका तैयार किया (यानी, इसे कुछ मिनटों के लिए पैन में फेंकना) और पूरी चीज को अपनी बड़ी थाई रात के लिए तैयार करना। जब आप चिकन के लिए खरीदारी कर रहे हों, तो लाइटर साइड पर पकाए गए त्वचा के साथ एक को खोजने का प्रयास करें, क्योंकि आप इसे घर पर और अधिक खाना पकाने के लिए तैयार करेंगे, और केवल एक चीज शून्य लोगों के लिए समय है जो चिकनयुक्त चिकन है.

बुधवार: बेकन-वाई झींगा और पिमेंटो पनीर ग्रिट्स (चरण-दर-चरण, पकाने की विधि)

झींगा and cheesy grits ba basics
एलेक्स लॉउ

चिंराट के साथ सबसे ऊपर पनीर grits बनाने के लिए pimiento पनीर का प्रयोग करें। बेकन-धूम्रपान, नमक, वसा-इसे सब एक साथ लाता है। मार्टिनेज इस तरह के कुछ के लिए एक दृढ़ लकड़ी-धूम्रपान, मोटी कट डेली बेकन पसंद करता है.

गुरुवार: कैनेलिनी बीन्स और चेरी के साथ चिकन स्टू (चरण-दर-चरण, पकाने की विधि)

मुर्गी stew ba basics
एलेक्स लॉउ

“स्टू” शब्द आपको पसंद की अपनी डिलीवरी वेबसाइट पर पिछले ऑर्डर अनुभाग के लिए गोता नहीं बना सकता है। बाहर निकलता है: यह मुश्किल नहीं है। हमें विश्वास मत करो? यह एक, जो 30 मिनट से कम समय में तैयार है, स्तरित, अच्छी तरह से विकसित स्वादों को लेता है जो एक कुक के काम को सिग्नल करते हैं जो रसोई घर के आसपास अपना रास्ता जानता है। स्ट्रीट क्रेडिट, चेक करें। एक सप्ताह के लिए थोड़ा मसालेदार, सुपर आरामदायक, थोड़ा तीखा और हर्बी चिकन स्टू, जांचें और जांचें.

शुक्रवार: ऐप्पल-चेरी चटनी के साथ पिमिएंटो ग्रील्ड पनीर (चरण-दर-चरण, पकाने की विधि)

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एलेक्स लॉउ

आप ग्रील्ड पनीर को संभाल सकते हैं, लेकिन आप इसे पहले ही जानते हैं। यह ग्रील्ड पनीर उतना आसान है जितना अमेरिकी पनीर रोटी के दो स्लाइसों के बीच थप्पड़ मारता है-रेस्तरां-स्तरीय स्वाद के अलावा। अधिक (!) फैलाने योग्य पिमेंटो पनीर के लिए अमेरिकी को स्वैप करना अतिरिक्त गर्मी और मसाले उधार देता है, और चटनी आपके लिए टारनेस, क्रंच और केवल पर्याप्त उपज लाती है जैसे आप एक चैंप की तरह वयस्क होते हैं.

यहां दो अन्य भयानक भोजन योजनाएं पाएं

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