टर्की मारा गया है। कठिन। मैश किए हुए आलू के साथ ही। और चीज ब्रसेल्स स्प्राउट्स gratin। और पाई। आप आत्मविश्वास थे। मैं समझ गया। लेकिन हर साल, असफल होने के बावजूद, एक क्षण आता है जिसमें हमें एहसास होता है कि एक रेखा पार हो गई है। हम थैंक्सगिविंग नरसंहार में देखते हैं, एक गुटूरल को छोड़ देते हैं ughhh या phewww या wowww, शुद्ध असुविधा और कुल संतुष्टि के बीच कहीं गूंजना। यह स्वयं को बचाने का समय है। यह एक और पेय के लिए समय है.

हाँ, एक और पीना। एक रात्रिभोज के बाद पेय अनिवार्य है, क्योंकि वह एक आखिरी प्रयास है जो आपकी शेष रात को बनाता है या तोड़ देता है। मैं नहीं कह रहा हूं कि आपको बूझिंग रखने की जरूरत है। मैं बस सुझाव दे रहा हूं कि आप ऐसा कुछ पीएं जो आपको बेहतर महसूस करेगी। एक टॉनिक एक पाचन एक कॉकटेल थोड़ी चाय। क्योंकि कभी-कभी, आग में एक कदम आगे सुरक्षा का सबसे अच्छा मार्ग है। आपको जीवित रहने के लिए यहां नौ पेय हैं:

बीए ब्रैड का क्लासिक टॉनिक

ब्रैड टॉनिक

यह टॉनिक ए है बॉन एपेतीत क्लासिक। अधिकांश कर्मचारियों ने इसे कम से कम एक बार अपने जीवन में बनाया है, और ब्रैड लियोन स्वयं इसे सप्ताह में तीन बार बनाता है। झुका हुआ जड़ी बूटियों, पाचन बिटर, और आक्रामक साइट्रस के रस का सही संयोजन, यह टॉनिक एक जीवन संरक्षक बाहर फेंक देगा और आपको और आपके पेट को एक फ़्लोटिंग दरवाजे पर सुरक्षित रूप से खींच देगा (जो, वैसे, दो के लिए काफी बड़ा है).

राई, सोडा, और नींबू

यह मेरा जाने-माने बार पेय है, क्योंकि यह गड़बड़ करना बहुत मुश्किल है, कभी भी मीठा नहीं, और हमेशा उपलब्ध है। वही मानदंड कुछ पोस्ट-टर्की कार्रवाई के लिए इसे सही बनाता है, भले ही आप कहां हों। लगभग 2 औंस। राई, 3 औंस। बहुत ठंडे, ताजा खुले क्लब सोडा, और निचोड़ नींबू का एक टुकड़ा, सभी बड़े बर्फ के cubes पर डाला। एसिड और बुलबुले आपके चेहरे पर उत्साहजनक थप्पड़ प्रदान करते हैं, जबकि थोड़ा मसालेदार राई आपको बताता है कि आप अभी तक कोमा में फिसल गए नहीं हैं.

1017 BA STAR 03 sq

Amaro। और एक बिग रॉक.

कभी-कभी आपको अच्छी चीजों को डालने की ज़रूरत होती है। हाँ, अमारो। मैं हाल ही में फर्नेट मिचौद, अमारो एंजेलोनो और हमेशा भरोसेमंद मॉन्टेनेग्रो अमारो खोद रहा हूं। इन पाचन में चलने वाले हर्बल स्वाद के तूफान का आनंद लेने के लिए एक मिनट लें। और फिर अपने पेट को सुलझाने के लिए जड़ी बूटी का धन्यवाद.

ताजा स्पीरमिंट चाय

मुझे चाय शब्द की एक बहुत ढीली परिभाषा पसंद है। ताजा, गलेदार भालू, गर्म पानी में गिरा दिया? हाँ, वह चाय है। उत्तरी अफ्रीकी और भूमध्य देशों में यह एक बहुत ही आम पेय है, इसलिए यह न कहें कि मैंने इसे बनाया है। बस सुनिश्चित करें कि आप थोड़ी देर के लिए spearmint बैठने दें, तो ताज़ा, पेट-आसान टकसाल दिखाने का मौका है.

escubac liqueur bottle glasses
चेल्सी क्रेग द्वारा फोटो

एस्कुबैक और टॉनिक

एस्कुबैक एक बहुत ही अच्छा, नया, वनस्पति संबंधी मदिरा है जिसे आपको टोनिक और नारंगी का टुकड़ा पीने के साथ पीना चाहिए। मैंने पहले ही इसके बारे में लिखा है। उचित चेतावनी: यह आपके जीन और टॉनिक को प्रतिस्थापित करेगा, और आप हमेशा के लिए बदल जाएंगे। माफ़ कीजिये(?).

अदरक बीयर और नींबू का रस

मास्को के खदान ठीक हैं। अंधेरे और तूफानी के साथ ही। लेकिन मेरी राय में, अदरक बियर चमकदार चमकता है जब इसे एक स्पेशल नींबू के रस के साथ मिश्रित किया जाता है। कोई शराब नहीं मसालेदार, अम्लीय काटने से आपको नरक उठ जाएगा, जबकि अदरक आपके पेट को सुलझ लेगा। जब अदरक बियर की बात आती है, तो मुझे फीवर-ट्री बहुत पसंद है। जब नींबू के रस की बात आती है, तो वापस पकड़ो मत.

सिनर और ऐप्पल ब्रांडी

पर्याप्त अनुपात के भोजन के बाद, फिलाडेल्फिया के द गुड किंग टेवर्न में पहली बार यह पेय था। बराबर भागों के साथ सीनार (या कोई सब्जी-झुकाव अमारो) और बंधुआ सेब ब्रांडी (टीजीकेटी इसे लेयरस के साथ परोसता है), यह चट्टानों के गिलास में एक शॉट के साथ-साथ एक शॉट भी काम करता है। इसके अलावा, सेब ब्रांडी जोड़े कद्दू पाई के उस दूसरे टुकड़े के लिंग के स्वाद के साथ बेहद अच्छी तरह से अच्छी तरह से.

मसालेदार और बाढ़ सी आ गई-हिबिस्कुस चाय
Peden + Munk

हिबिस्कुस चाय

टैंगी, पुष्प हिबिस्कस चाय एक क्लासिक डिनर ड्रिंक है, लेकिन हमने इसे कुछ मसाले, शहद और नींबू के रस के साथ थोड़ा और अपील दी। आप वहां भी थोड़ा बोर्बो फेंक सकते हैं.

चमत्कार

में अंतिम नुस्खा फर्गस हैंडर्सनकी पूरे जानवर एक दो घटक कॉकटेल है। मैंने पहले इसे कॉलेज में बनाया (लोगों को प्रभावित करने की कोशिश कर रहा है), और मैं अभी भी इसे आज (लोगों को प्रभावित करने की कोशिश कर रहा हूं), क्योंकि वास्तव में, यह रात्रिभोज के बाद आवश्यक पेय है। दो हिस्सों में फर्नेट ब्रैंका और एक भाग क्रेमे डी मंथे, बर्फ से भरा एक टम्बलर में डाला गया। यह हरी कीचड़ की तरह दिखता है, लेकिन यह पूर्ण पूर्णता है। खतरनाक रूप से छोटा, हर्बल, और उत्साहजनक, हेंडरसन की कॉकटेल ने मुझे मेरे निचले हिस्से पर टैटू करने के लिए उस फर्नेट-टू-मेन्थे अनुपात को पाने के लिए पर्याप्त समय से वापस लाया है.

मैंने अभी तक उस कदम के लिए प्रतिबद्ध नहीं है। मैं इस तुर्की वजन को खोने के बाद तक इंतजार करूंगा। यह तब बेहतर लगेगा। शायद.

ब्रैड की टॉनिक रेसिपी की आवश्यकता है? हमने आपको मिल गया है:

बा-brads-क्लासिक टॉनिक

बीए ब्रैड का क्लासिक टॉनिक