सामग्री

अजमोद मक्खन

  • 1 कप (पैक) coarsely कटा हुआ ताजा इतालवी अजमोद
  • 2 चम्मच (पैक) grated नींबू छील
  • 1 लहसुन लौंग, खुली
  • 1/2 कप (1 छड़ी) अनसाल्टेड मक्खन, कमरे का तापमान

  • 1 पाउंड कैंपेनेल (तुरही के आकार का पास्ता), फियोरी, या फ्यूसीली पास्ता

पकाने की विधि तैयारी

अजमोद मक्खन

  • प्रोसेसर में बारीक अजमोद, नींबू छील, और लहसुन काट लें। अच्छी तरह मिश्रित होने तक मक्खन और प्रक्रिया जोड़ें। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद के लिए सीजन अजमोद मक्खन। दो दिन आगे तैयार किया जा सकता है। कवर और ठंडा करें। उपयोग करने से पहले कमरे के तापमान में लाओ.

पास्ता

  • केवल निविदा तक उबलते नमकीन पानी के बड़े बर्तन में कुक पास्ता लेकिन अभी भी काटने के लिए दृढ़ है। नाली। बड़े सेवारत कटोरे में पास्ता स्थानांतरण। अजमोद के मक्खन (लगभग 1/3 कप) को पास्ता में जोड़ें (पारस्परिक मक्खन (नुस्खा के लिए क्लिक करें) के साथ ब्रोकोली राबे के लिए आरक्षित शेष; कोट को टॉस करें। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद का मौसम.

द्वारा पकाने की विधि जीन थील केली

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द्वारा तस्वीरें ब्रायन लीटार्ट