त्वरित मसालेदार Daikon और तरबूज मूली

सामग्री

  • 1 कप सेब साइडर सिरका
  • 1 कप unseasoned चावल सिरका
  • 1/2 कप चीनी
  • 1/4 कप कोशेर नमक
  • 2 बड़ा चम्मच ताजा नींबू का रस
  • 2 लाल थाई chiles, लंबाई विभाजित
  • 1 चम्मच धनिया के बीज
  • 1 मध्यम डाइकन (जापानी सफेद मूली), खुली, बहुत पतली कटा हुआ
  • 1 मध्यम तरबूज मूली, खुली, बहुत पतली कटा हुआ

पकाने की विधि तैयारी

  • मध्यम-उच्च गर्मी पर एक मध्यम सॉस पैन में एक उबाल के लिए साइडर सिरका, चावल सिरका, चीनी, नमक, नींबू का रस, चील, धनिया के बीज, और ¼ कप पानी लाएं, चीनी को भंग करने के लिए सरकते हुए। 10 मिनट ठंडा होने दें.

  • एक बड़े कटोरे में डाइकॉन और मूली रखें और पिकलिंग तरल जोड़ें। कम से कम 4 घंटे और 5 दिनों तक कवर और ठंडा करें। कोरियाई फ्राइड चिकन विंग्स के साथ परोसें (नुस्खा के लिए क्लिक करें).

द्वारा पकाने की विधि पाउला डिब्रो

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द्वारा तस्वीरें सारा फ्लोटर्ड, मालिना लोपेज़ द्वारा खाद्य स्टाइल
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