ब्लेंडर Hollandaise

फ्रेंच भोजन, सॉस व्यंजनों, ब्रंच, नाश्ता, अंडा व्यंजनों, नींबू के रस व्यंजनों, मक्खन व्यंजनों, बड़े समूहों, माताओं के दिन भोजन, ईस्टर भोजन

सामग्री

  • 1 1/4 कप (2 1/2 छड़ें) अनसाल्टेड मक्खन, cubed
  • 2 बड़े अंडे के अंडे
  • 2 बड़ी चम्मच। ताजा नींबू का रस, और अधिक
  • कोशेर नमक और ताजा जमीन काली मिर्च

पकाने की विधि तैयारी

  • गर्म पानी के साथ एक ब्लेंडर भरें; रद्द करना। फोमिंग तक मध्यम गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं। गर्मी से पैन निकालें। नाली ब्लेंडर और सूखी अच्छी तरह से। अंडे के अंडे और 2 बड़ा चम्मच रखो। ब्लेंडर में नींबू का रस; कवर करने के लिए कवर और मिश्रण। जल्दी से काम करते हुए और ब्लेंडर चलने के साथ, ढक्कन डालने को हटा दें और धीरे-धीरे बूंदों की पतली धारा में ब्लेंडर में गर्म मक्खन डालें, सॉस पैन के नीचे दूध ठोस को छोड़ दें। मलाईदार सॉस रूपों तक मिश्रण। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद और अधिक नींबू के रस के साथ मौसम। तत्काल सेवा.

द्वारा पकाने की विधि एरिक रिपर्ट

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द्वारा तस्वीरें सज्जन Hyers

पोषण सामग्री

लगभग 1 1/2 कप, 2 बड़ा चम्मच बनाता है। इसमें शामिल हैं: कैलोरी (केकेसी) 176.3% वसा 97.4 कैलोरी (जी) 1 9 .1 संतृप्त वसा (जी) 11.9 कोलेस्ट्रॉल (मिलीग्राम) 85.0 कार्बोहाइड्रेट (जी) 0.3 आहार फाइबर (जी) 0.0 कुल चीनी (जी) 0.1 नेट कार्ब्स (जी) 0.3 प्रोटीन (जी) 0.5 सोडियम (मिलीग्राम) 1.4

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