पिल्ला चो पार्टी मिक्स

पाउडर चीनी को स्थानांतरित करना थोड़ा उबाऊ लग सकता है, लेकिन यह भी एक टुकड़ा पाने की कुंजी है, प्रत्येक टुकड़े पर चीनी की अजीब कोटिंग नहीं.

सामग्री

  • 1 12-औंस बॉक्स चावल चेक्स अनाज (लगभग 10 कप)
  • 7 औंस bittersweet चॉकलेट (70% कोको), कटा हुआ (लगभग 1¼ कप)
  • ¾ कप मलाईदार मूंगफली का मक्खन
  • ¼ कप (½ छड़ी) अनसाल्टेड मक्खन
  • 1½ चम्मच कोशेर नमक
  • 1 चम्मच वेनिला निकालने
  • 2½ कप पाउडर चीनी, विभाजित
  • 2 कप मूंगफली या सादा एम एंड एम है
  • 2 कप भुना हुआ, नमकीन मूंगफली
  • 2 कप पतली pretzel छड़ें

पकाने की विधि तैयारी

  • एक बड़े कटोरे में अनाज रखें। गर्मी चॉकलेट, मूंगफली का मक्खन, मक्खन, और नमक एक मध्यम गर्मीरोधी कटोरा में मुश्किल से उबाऊ पानी (एक कटोरा स्पर्श पानी न दें) के एक सॉस पैन पर सेट, हलचल, जब तक चॉकलेट पिघल जाता है और मिश्रण चिकनी होता है। आंच से हटाओ और वनीला में हिलाओ। अनाज पर चॉकलेट मिश्रण डालो और लेपित तक 2 चम्मच या spatulas के साथ टॉस। थोड़ा ठंडा होने दें, लगभग 10 मिनट.

  • अनाज मिश्रण को एक बड़े साफ कटोरे में स्थानांतरित करें (इसलिए पाउडर चीनी मूल कटोरे से चॉकलेट कोटिंग में अवशोषित नहीं होती है)। अनाज, कोटिंग पूरी सतह पर एक ठीक जाल चलनी के माध्यम से ½ कप पाउडर चीनी sift। परत देने के लिए उछालें। 2 बार दोहराएं.

  • अनाज मिश्रण को 2 चर्मपत्र-रेखा वाली चादर ट्रे में स्थानांतरित करें, समान रूप से फैलता है। दोनों ट्रे पर ½ कप पाउडर चीनी को मिलाएं (मिश्रण न करें)। 2 घंटे शांत करें या कमरे के तापमान पर रात भर बैठें (अलग-अलग टुकड़ों में तोड़ें, लेकिन रातोंरात बैठे हुए कुछ क्लंप छोड़ दें).

  • चादर ट्रे से अनाज मिश्रण और पाउडर चीनी को एक बड़े साफ कटोरे में स्थानांतरित करें और कोट को टॉस करें। शेष ½ कप पाउडर चीनी को ऊपर उठाएं और फिर कोट को टॉस करें। एम एंड एम, मूंगफली, और pretzels जोड़ें; गठबंधन करने के लिए टॉस.

  • आगे करो पिल्ला चो 2 दिन आगे बनाया जा सकता है। कमरे के तापमान पर एक वायुरोधी कंटेनर में स्टोर करें.

द्वारा पकाने की विधि अमेलिया रैम्पे

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