हर्ब मक्खन के साथ ग्रील्ड क्लैम्स

सामग्री

  • 1/2 कप (1 छड़ी) अनसाल्टेड मक्खन, कमरे का तापमान
  • 1 चम्मच कटा हुआ फ्लैट पत्ता पत्ता अजमोद
  • 1 बड़ा चमचा कटा हुआ ताजा डिल
  • 1 बड़ा चमचा कटा हुआ स्कैलियन
  • 1 बड़ा चमचा ताजा नींबू का रस
  • कोशेर नमक और ताजा जमीन काली मिर्च
  • 24 लिटलनेक क्लैम्स, स्क्रब किया गया
  • नींबू फांक

पकाने की विधि तैयारी

  • अच्छी तरह से मिश्रित होने तक एक मध्यम कटोरे में पहले 5 अवयवों को मिलाएं। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद के लिए मौसम जड़ी बूटी मक्खन.

  • चारकोल ग्रिल में एक मध्यम-गर्म आग बनाएं, या गैस ग्रिल को ऊंचा कर दें। ग्रिल रैक और ढक्कन के साथ कवर ग्रिल पर क्लैम्स रखें। क्लिल तक खुलने तक ग्रिल करें, 6-8 मिनट (जो भी खुलता है उसे छोड़ दें)। गोले में जितना संभव हो उतना रस रखने के लिए सावधान रहना, एक प्लेटर में स्थानांतरित करने के लिए tongs का प्रयोग करें.

  • जड़ी बूटियों के मक्खन के साथ डॉट क्लैम्स; मक्खन पिघलने तक खड़े हो जाओ। निचोड़ने के लिए नींबू वेजेस के साथ गर्म परोसें.

द्वारा पकाने की विधि जॉन डेरियन

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द्वारा तस्वीरें सेड्रिक एंजल्स

पोषण सामग्री

एक सेवारत में शामिल हैं: कैलोरी (केकेसी) 160 वसा (जी) 15 संतृप्त वसा (जी) 9 कोलेस्ट्रॉल (मिलीग्राम) 50 कार्बोहाइड्रेट (जी) 1 आहार फाइबर (जी) 0 कुल चीनी (जी) 0 प्रोटीन (जी) 5 सोडियम (मिलीग्राम ) 100

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