चावल केक: दोस्त या दुश्मन?

हमने न्यूट्रिशन से पोषण विशेषज्ञ मैकेल हिल, एमएस, आरडी, एलडीएन के साथ मिलकर काम किया, ताकि हम स्नैक्स विभाग में कैसे कर रहे हैं, इस बारे में कुछ दोस्ताना प्रतिक्रिया दें। क्या वे हमारे लिए अच्छे हैं? क्या वे बेहतर हो सकते हैं? हम हमेशा नहीं जानते, लेकिन मैककेल करता है। ये हमारे स्नैक्स हैं, हमला किया.

हमारे सम्मानित रेस्तरां और पेय संपादक, एंड्रयू नोल्टन, स्नैक पसंद करते हैं। इस आदमी को एक रात में पांच रात्रिभोज खाने के लिए जाना जाता है (वह उसका रिकॉर्ड है) इसलिए वह कार्य दिवस के दौरान हल्का पक्ष खाने के लिए जाता है। वह एलेप्पो मिर्च के साथ घिरे हुए छोटे ककड़ी के लिए रसोईघर में उतर जाएगा, या नींबू के साथ खुद को एक अतिरिक्त बड़े सेल्टज़र डालना होगा। हाल ही में वह एक चावल केक को हम्स, कटा हुआ ककड़ी, और जटर के साथ रॉक कर रहा है.

यदि आप हमसे पूछें तो बहुत खूबसूरत लगता है, लेकिन यहां हमारा सवाल है, मैककेल: चावल केक वास्तव में आपके लिए अच्छे हैं? या वे सिर्फ खाली कैलोरी हैं? यहां वह क्या कहना है:

यह निश्चित रूप से एक महान कुरकुरा नाश्ता है, जिसे मैं प्यार करता हूँ! अतिरिक्त स्वस्थ वसा और / या प्रोटीन के लिए शीर्ष पर कुछ एवोकैडो या सूरजमुखी के बीज जोड़ने का प्रयास करें. यदि आप चावल केक पसंद करते हैं, तो कार्बनिक जंगली चावल, या फाइबर को बढ़ावा देने के लिए एक में कई अनाज की कोशिश करें; मेरे पसंदीदा में से एक हेमप-ए-लाइसियस है, यह थोड़ा मीठा है, केवल 1 जी चीनी है, इसमें प्रोटीन का एक छोटा सा हिस्सा है जो चावल केक की तरह 0 जी से कहीं बेहतर है। यदि आप चावल केक से ऊब जाते हैं, तो कुछ अन्य विकल्प कटा हुआ सब्जियों का उपयोग बेस (खीरे, गाजर, घंटी मिर्च, उबचिनी, यहां तक ​​कि नोरि शीट्स के रूप में भी कर सकते हैं जो मेरे पसंदीदा हैं).

अब, संपादकीय सहायक बेले कुशिंग को चावल केक भी पसंद है लेकिन वह उसे थोड़ा अलग कपड़े पहनती है। वह क्रीम पनीर या लैबने, स्कैलियंस और समुद्री नमक के साथ चावल केक के लिए जाती है.

ऐसा नहीं है कि हमें लैबने के लिए एक और वाहन चाहिए, लेकिन मैं इस विचार के बारे में शिकायत नहीं कर रहा हूं। बेले के नाश्ते पर, मैककेल ने यह कहने के लिए कहा है:

प्रोटीन को बढ़ावा देने के लिए शीर्ष पर एक कटा हुआ हार्ड उबला हुआ अंडे आज़माएं और ऊर्जा के लिए स्वस्थ वसा, प्रोटीन, खनिजों और बी विटामिन दोनों में वृद्धि के लिए अपने पारंपरिक क्रीम पनीर के बजाय क्लासिक काजू पनीर के लिए इस नुस्खा को आजमाएं। यह क्रीम सैन्स डेयरी के रूप में स्वाद करता है.

अभी भी सही रास्ते पर, दोस्तों, अच्छा काम जारी रखें!

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