चेरी जयंती

सामग्री

  • 2 चम्मच (1/4 छड़ी) अनसाल्टेड मक्खन
  • 1/2 कप पैक हल्के ब्राउन शुगर
  • 1 पाउंड ताजा चेरी, स्टेमड और पॉट, या जमे हुए चेरी, गरमी, अनियंत्रित
  • कोशेर नमक का पिंच
  • 1 बड़ा चमचा बोरबोन या ब्रांडी
  • ताजा नींबू का रस
  • वनीला आइसक्रीम

पकाने की विधि तैयारी

  • मध्यम गर्मी पर एक बड़े भारी skillet में मक्खन पिघलाओ। चीनी जोड़ें और भंग होने तक हलचल। चेरी और नमक जोड़ें; कोट करने के लिए हलचल। कुक चेरी, कभी-कभी सरगर्मी करते हैं, जब तक कि रस जारी नहीं हो जाते हैं और लगभग 10 मिनट कम करने लगते हैं। गर्मी से पैन निकालें और बोरबोन में हलचल। गर्मी के लिए वापस लौटें और रस को मोटा होने तक उबाल लें, लगभग 5 मिनट। नींबू के रस के साथ स्वाद का मौसम। थोड़ा ठंडा होने दें.

  • आइसक्रीम पर चम्मच गर्म चेरी मिश्रण.

द्वारा पकाने की विधि बॉन एपिटिट टेस्ट रसोई

पोषण सामग्री

1 1/4 कप, 1 सेवारत (1/4 कप) बनाता है: कैलोरी (केकेसी) 234.2% वसा से कैलोरी 31.5 वसा (जी) 8.2 संतृप्त वसा (जी) 5.1 कोलेस्ट्रॉल (मिलीग्राम) 26.5 कार्बोहाइड्रेट (जी) 40.1 आहार फाइबर (जी) 1.9 कुल चीनी (जी) 36.7 नेट कार्ब्स (जी) 38.1 प्रोटीन (जी) 2.0 सोडियम (मिलीग्राम) 72.9

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