यह नुस्खा पुनर्विचार के लिए परिपक्व है; स्वाद को बदलने के लिए विभिन्न रोटी और ऐड-इन्स का उपयोग करें.

सामग्री

  • 2 1 पौंड रोटी देश शैली की रोटी
  • 2 चम्मच जैतून का तेल
  • 2 मध्यम प्याज, कटा हुआ
  • 4 अजवाइन डंठल, कटा हुआ
  • 1 लहसुन लौंग, कटा हुआ
  • 2 चम्मच ताजा ऋषि, कटा हुआ
  • ½ चम्मच ताजा थाइम पत्तियां
  • कोशेर नमक और ताजा जमीन काली मिर्च
  • ¾ कप (1½ छड़ें) अनसाल्टेड मक्खन, टुकड़ों में काटा
  • ¼ चम्मच अजवाइन के बीज
  • केयर्न मिर्च का पिंच
  • 2½ कप कम सोडियम चिकन शोरबा
  • ¾ कप ताजा अजमोद पत्तियां, कटा हुआ

पकाने की विधि तैयारी

  • रोटी को 1 “टुकड़ों में फाड़ें (आपके पास लगभग 20 कप होनी चाहिए); बेकिंग चादरों पर फैलाओ और सूखने के लिए रातोंरात बैठें.

  • पहले से गरम ओवन 375 डिग्री करने के लिए। मध्यम गर्मी पर एक बड़े लंबे दस्ते की कड़ाही में तेल गरम करें। प्याज, अजवाइन, लहसुन, ऋषि, और थाइम जोड़ें; नमक और काली मिर्च और पकाने के साथ मौसम, कभी-कभी हलचल, सब्जियां नरम होने तक, 10-12 मिनट। मक्खन पिघलाए जाने तक मक्खन, अजवाइन के बीज, केयेन, और शोरबा और पकाएं, कभी-कभी हलचल करें.

  • एक बड़े कटोरे में डाल दो; रोटी और अजमोद जोड़ें। टॉस, नमकीन करने के लिए आवश्यक शोरबा जोड़ना.

  • एक 13×9 “बेकिंग पकवान में स्थानांतरित करें; पन्नी के साथ कवर। 45-50 मिनट के माध्यम से गर्म होने तक सेंकना। उजागर; जब तक ड्रेसिंग ब्राउन और कुरकुरा हो, तब तक सेंकना, 15-20 मिनट लंबा.

द्वारा पकाने की विधि मुकदमा ली

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द्वारा तस्वीरें डैनी किम

पोषण सामग्री

कैलोरी (केकेसी) 350 वसा (जी) 15 संतृप्त वसा (जी) 7 कोलेस्ट्रॉल (मिलीग्राम) 30 कार्बोहाइड्रेट (जी) 43 आहार फाइबर (जी) 5 कुल चीनी (जी) 7 प्रोटीन (जी) 9 सोडियम (मिलीग्राम) 540