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सामग्री

  • 5 मध्यम पके हुए टमाटर, quartered
  • ½ मध्यम सफेद प्याज, coarsely कटा हुआ
  • 2 serrano chiles, coarsely कटा हुआ
  • 1 लहसुन लौंग
  • 5 चम्मच चिकन bouillon पाउडर (वैकल्पिक)
  • 2 चम्मच जैतून का तेल

पकाने की विधि तैयारी

  • पुरी टमाटर, प्याज, चील, लहसुन, और bouillon पाउडर, अगर ब्लेंडर में चिकनी होने तक,.

  • मध्यम पर एक बड़े skillet में हीट तेल। पैन में टमाटर मिश्रण सावधानीपूर्वक डालना; यह थूक और बुलबुला होगा, तो वापस खड़े हो जाओ! कुक साल्सा, कभी-कभी सरकते हुए, मोटे और गहरे रंग तक, 20-30 मिनट तक। ठंडा होने दें और कमरे के तापमान पर ठंडा हो जाएं या ठंडा हो जाएं.

द्वारा पकाने की विधि रिक मार्टिनेज