बासमती चावल और ग्रीष्मकालीन सब्जी सलाद

सामग्री

  • 1 छोटा कड़ाही, कटा हुआ
  • 2 चम्मच कटा हुआ फ्लैट पत्ती अजमोद
  • 2 चम्मच लाल शराब सिरका
  • 2 चम्मच ताजा थाइम पत्तियां
  • 1/3 कप अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, विभाजित
  • कोशेर नमक, ताजा जमीन काली मिर्च
  • 1/3 कप अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
  • 2 कप पकाया बासमती चावल, ठंडा
  • 2 कप काटने के आकार के टुकड़े मिश्रित सब्जियां (जैसे मूली, टमाटर, मटर, गर्मी स्क्वैश) या गाजर रिबन
  • 3/4 कप मिश्रित पत्तेदार हिरण, अंकुरित, और जड़ी बूटी फेंक दिया
  • 1/3 कप कटा हुआ लाल, पीला, या सफेद प्याज या scallions
  • 2 चम्मच टोस्ट पाइन नट्स (वैकल्पिक)

पकाने की विधि तैयारी

  • संयुक्त होने तक ब्लेंडर में पहले 4 अवयवों को पल्स करें; नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं। ब्लेंडर चलने के साथ, धीरे-धीरे तेल में बूंदा बांदी। अच्छी तरह मिश्रित होने तक प्रक्रिया ड्रेसिंग.

  • एक बड़े कटोरे में शेष सामग्री रखें; 3 बड़ा चम्मच के साथ बूंदा बांदी। ड्रेसिंग और कोट करने के लिए टॉस। सूखने के लिए साथ में शेष ड्रेसिंग पास करें.

द्वारा पकाने की विधि बॉन एपिटिट टेस्ट रसोई

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द्वारा तस्वीरें जेसन लोवे

पोषण सामग्री

कैलोरी (केकेसी) 560 वसा (जी) 13 संतृप्त वसा (जी) 1.5 कोलेस्ट्रॉल (मिलीग्राम) 0 कार्बोहाइड्रेट (जी) 99 आहार फाइबर (जी) 6 कुल चीनी (जी) 4 प्रोटीन (जी) 11 सोडियम (मिलीग्राम) 210

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