यह किसी अन्य शीतकालीन स्क्वैश-एकोर्न और डेलिकाटा के साथ काम करेगा, यहां तक कि छीलने की भी आवश्यकता नहीं है.
सामग्री
- 2 चम्मच तिल के बीज
- 2 चम्मच वनस्पति तेल
- 1 बड़ा चमचा gochujang (कोरियाई गर्म काली मिर्च पेस्ट)
- 2 चम्मच सोया सॉस
- 1 मध्यम Butternut स्क्वैश, छील, बीज, कटा हुआ ¼ “मोटी
- Scallions, पतली कटा हुआ
- Flaky समुद्री नमक (जैसे मालडन)
पकाने की विधि तैयारी
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ओवन के ऊपरी और निचले तिहाई में रैक रखें; 425 डिग्री से पहले गरम करें। एक बड़े कटोरे में तिल के बीज, तेल, gochujang, और सोया सॉस whisk। स्क्वैश जोड़ें और कोट को टॉस करें। एक परत में व्यवस्थित, 2 रिमेड बेकिंग शीट्स के बीच स्क्वैश विभाजित करें। रोस्ट, घूर्णन तक चादरें, निविदा तक और कुछ किनारों पर भूरे रंग तक, 25-30 मिनट। Scallions और नमक के साथ शीर्ष परोसें.
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पोषण सामग्री
कैलोरी (केकेसी) 1 9 0 वसा (जी) 9 संतृप्त वसा (जी) 1.5 कोलेस्ट्रॉल (मिलीग्राम) 0 कार्बोहाइड्रेट (जी) 26 आहार फाइबर (जी) 8 कुल चीनी (जी) 5 प्रोटीन (जी) 3 सोडियम (मिलीग्राम) 3 9 0