सामग्री

  • 1 कप क्रीम क्रीम
  • 8 औंस semisweet चॉकलेट चिप्स
  • 1 चम्मच तत्काल कॉफी क्रिस्टल
  • 1/2 चम्मच वेनिला निकालने
  • 1  
  • 1 पिंट कॉफी आइसक्रीम
  • 1 9-इंच-व्यास चॉकलेट कुकी क्रंब क्रस्ट खरीदा
  • 10 चॉकलेट सैंडविच कुकीज़, कुचल कुचल (लगभग 1 कप)
  • 1 पिंट चॉकलेट आइसक्रीम
  • अतिरिक्त सैंडविच कुकीज़

पकाने की विधि तैयारी

  • मध्यम गर्मी पर छोटे सॉस पैन में उबालने के लिए क्रीम क्रीम लाओ। गर्मी से हटाएँ। चॉकलेट चिप्स जोड़ें; चॉकलेट पिघल जाता है जब तक whisk। कॉफी और वेनिला में व्हिस्क। सॉस ठंडा होने दें.

  • थोड़ा सा नरम होने तक 10-सेकंड अंतराल पर कम सेटिंग पर माइक्रोवेव कॉफी आइसक्रीम। परत में समान रूप से आइसक्रीम फैलाओ। 3/4 कप चॉकलेट सॉस डालो; कुचल कुकीज़ के साथ छिड़कना। आइसक्रीम फर्म होने तक फ्रीज करें, लगभग 20 मिनट। पाई पर 1/3 कप सॉस बूंदा बांदी। पाई के किनारे के चारों ओर साइड-बाय-साइड स्कूप्स में चॉकलेट आइसक्रीम व्यवस्थित करें। प्रत्येक स्कूप के बीच वेज 1 पूरी कुकी। फर्म तक फ्रीज, कम से कम 2 घंटे और 1 दिन तक फ्रीज करें। कवर और ठंडा शेष सॉस.

  • रिवार्म सॉस। वेजेस में पाई काट लें। सॉस अलग से गुजरना, परोसें.

द्वारा पकाने की विधि जेनिफर स्मिथ