ऑरेंज और जीरा के साथ शाकाहारी ब्लैक बीन मिर्च

सामग्री

  • 2 संतरे
  • 2 चम्मच जैतून का तेल
  • 2 कप कटा हुआ प्याज
  • 4 लहसुन लौंग, दबाया
  • 4 चम्मच मिर्च पाउडर
  • 4 चम्मच जमीन जीरा
  • 2 चम्मच जमीन दालचीनी
  • 3 15.5-औंस के डिब्बे काले सेम अनुभवी, सूखा
  • 2 14.5-औंस के डिब्बे रस में टमाटर काटते हैं
  • गर्म काली मिर्च सॉस
  • खट्टा क्रीम या सादा दही
  • चॉकलेट ताजा cilantro

पकाने की विधि तैयारी

  • 1 1/2 चम्मच मापने के लिए पर्याप्त नारंगी छील लें। रस संतरे। मध्यम उच्च गर्मी पर भारी बड़े सॉस पैन में हीट ऑयल। प्याज जोड़ें; 5 मिनट sauté। लहसुन और मसालों में मिलाएं। सेम, टमाटर, और नारंगी के रस के आधे जोड़ें। गर्म गर्मी पर उबाल लें जब तक गर्म और स्वाद मिश्रण न हो, अक्सर लगभग 15 मिनट हलचल। नारंगी छील और शेष संतरे के रस में मिलाएं। गर्म सॉस, नमक, और काली मिर्च के साथ स्वाद का मौसम। कटोरे में लेटल मिर्च। खट्टा क्रीम और cilantro के साथ शीर्ष। साथ में अतिरिक्त गर्म सॉस पास करें.

द्वारा पकाने की विधि बॉन एपिटिट टेस्ट रसोई

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द्वारा तस्वीरें मिशा Gravenor

पोषण सामग्री

एक सेवारत में निम्नलिखित शामिल हैं: (विश्लेषण 4 सर्विंग्स पर आधारित है जिसमें 1 चम्मच सादा दही प्रति सेवारत है।) कैलोरी (केकेसी) फैट 70 फैट (जी) से 370% कैलोरी 8 संतृप्त वसा (जी) 1 कोलेस्ट्रॉल (मिलीग्राम) 0 कार्बोहाइड्रेट ( जी) 70 आहार फाइबर (जी) 22 कुल चीनी (जी) 18.0 प्रोटीन (जी) 17

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