व्हीप्ड मास्करपोन पनीर के साथ बाल्सामिक स्ट्रॉबेरी

सामग्री

  • 1/3 कप बाल्सामिक सिरका
  • 2 चम्मच प्लस 4 चम्मच चीनी
  • 1/2 चम्मच ताजा नींबू का रस

  • 1/2 कप ठंडा मस्करपोन पनीर *
  • 1/2 कप ठंडा क्रीम क्रीम
  • 1/2 चम्मच वेनिला निकालने

  • 3 1-पिंट टोकरी (लगभग 24 औंस) स्ट्रॉबेरी, पतवार, आधा

पकाने की विधि तैयारी

  • भारी छोटे सॉस पैन में सिरका, 2 चम्मच चीनी, और नींबू का रस मिलाएं। चीनी गर्मी तक मध्यम गर्मी पर हिलाओ। उबाल लें जब तक सिरप 1/4 कप, लगभग 3 मिनट तक कम हो जाए। छोटे कटोरे में स्थानांतरण; पूरी तरह से ठंडा करें। दो दिन आगे किया जा सकता है। कवर और ठंडा करें.

  • मध्यम कटोरे में मस्करपोन, क्रीम, वेनिला, और 2 चम्मच चीनी मिलाएं। मोटी मुलायम चोटियों के फार्म तक whisk। कवर और 4 घंटे तक ठंडा करें.

  • बड़े कटोरे में बेरीज और शेष 2 चम्मच चीनी मिलाएं; बाल्सामिक सिरप के साथ बूंदा बांदी और मिश्रण करने के लिए टॉस। कभी-कभी हलचल, 30 मिनट खड़े हो जाओ.

  • 6 गोबलेट्स के बीच बेरीज और सिरप को विभाजित करें। मस्करपोन मिश्रण के साथ शीर्ष.

द्वारा पकाने की विधि सारा पैटरसन स्कॉट

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द्वारा तस्वीरें जैकलिन हॉपकिन्स
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