डबल-नींबू बार्स

सामग्री

  • 1 कप (2 छड़ें) अनसाल्टेड मक्खन, कमरे का तापमान
  • 2/3 कप पाउडर चीनी
  • 2 1/4 कप सभी उद्देश्य आटा
  • 1  
  • 2 कप चीनी
  • 4 बड़े अंडे
  • लुगदी के साथ 7 चम्मच ताजा नींबू का रस
  • 1/4 कप बारीक grated नींबू छील (लगभग 6 बड़े नींबू से)
  • 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
  • 1  
  • अतिरिक्त पाउडर चीनी

पकाने की विधि तैयारी

  • तीस फैरनहिट तक ओवन को प्रीहीट करें। इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, बड़े कटोरे में मक्खन को हराकर मक्खन तक पीटा। 2/3 कप पाउडर चीनी में मारो। 2 कप सभी उद्देश्य आटा, एक समय में 1 कप, नमक clumps के रूप में मारने तक जोड़ें। कांटा के पीछे का उपयोग, नॉनस्टिक 13x9x2-इंच धातु बेकिंग पैन के नीचे आटा दबाएं। प्रकाश सुनहरा, लगभग 20 मिनट तक सेंकना सेंकना.

  • इस बीच, मिश्रित होने तक मध्यम कटोरे में 2 कप चीनी और अंडे को हराया। लुगदी, नींबू छील, और बेकिंग पाउडर के साथ ताजा नींबू के रस में मारो, फिर 1/4 कप भरने के लिए सभी उद्देश्य आटा शेष.

  • गर्म परत पर भरने नींबू डालो। सेंकने तक सेंकना केंद्र में सेट किया जाता है और लगभग 20 मिनट तक भूरे रंग से शुरू होता है। पैन को रैक और पूरी तरह से ठंडा करने के लिए स्थानांतरण। दोहराएं: 1 दिन आगे बनाया जा सकता है। कवर और ठंडा करें.

  • 24 सलाखों में पेस्ट्री काट लें। अतिरिक्त पाउडर चीनी के साथ प्लेटर और धूल की सेवा करने के लिए नींबू सलाखों को स्थानांतरित करें.

द्वारा पकाने की विधि डोरिस जैकबसन

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द्वारा तस्वीरें ब्रायन लीटार्ट
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