मैकडैमिया पागल के साथ शेव किया हुआ जुचचिनी सलाद

इस कुरकुरे, चीज, नमकीन, साइट्रस सलाद के साथ ब्लेंड उबचिनी के फ्लैशबैक को खत्म कर दें.

सामग्री

  • 1 चम्मच बारीक grated नींबू उत्तेजकता
  • 3 चम्मच ताजा नींबू का रस
  • 3 चम्मच जैतून का तेल
  • 1 बड़ा चमचा डिजॉन सरसों
  • 1 चम्मच शहद
  • 1 चम्मच सोया सॉस
  • कोशेर नमक और ताजा जमीन काली मिर्च
  • 1½ पाउंड मिश्रित उबचिनी और ग्रीष्मकालीन स्क्वैश, पतली कटा हुआ
  • 2 कप बेबी सॉरेल पत्तियां या अन्य छोटे हिरण
  • 3 चम्मच अनसाल्टेड, भुना हुआ कद्दू के बीज (पेप्टास)
  • ½ औंस परमेसन, बारीक grated
  • ⅓ कप अनसाल्टेड, भुना हुआ macadamia पागल, coarsely कटा हुआ

पकाने की विधि तैयारी

  • एक बड़े कटोरे में नींबू उत्तेजकता, नींबू का रस, तेल, सरसों, शहद, और सोया सॉस; नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं। ज्यूचिनी और स्क्वैश, सॉरेल, और कद्दू के बीज जोड़ें और गठबंधन करने के लिए टॉस करें। परमसेन, मैकाडामिया पागल, और अधिक काली मिर्च के साथ सबसे ऊपर सलाद की सेवा करें.

द्वारा पकाने की विधि तीन ब्लू डक्स, सिडनी, ऑस्ट्रेलिया

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द्वारा तस्वीरें क्रिस Searl

पोषण सामग्री

कैलोरी (केकेसी) 180 वसा (जी) 16 संतृप्त वसा (जी) 2.5 कोलेस्ट्रॉल (मिलीग्राम) 5 कार्बोहाइड्रेट (जी) 8 आहार फाइबर (जी) 3 कुल चीनी (जी) 4 प्रोटीन (जी) 5 सोडियम (मिलीग्राम) 130

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