हनी ग्लेज़ के साथ भुना हुआ मीठे आलू

सामग्री

  • 2 1/4 पौंड लाल-चमकीले मीठे आलू (याम), खुली, 1 1/2-इंच टुकड़ों में कटौती (लगभग 7 कप)
  • 6 चम्मच (3/4 छड़ी) मक्खन
  • 3 चम्मच शहद
  • 1 चम्मच ताजा नींबू का रस

पकाने की विधि तैयारी

  • तीस फैरनहिट तक ओवन को प्रीहीट करें। 13x9x2-इंच ग्लास बेकिंग डिश में मीठे आलू व्यवस्थित करें। मक्खन पिघलने तक मध्यम गर्मी पर छोटे सॉस पैन में मक्खन, शहद और नींबू के रस को हिलाएं। मीठे आलू पर मक्खन मिश्रण डालो; परत देने के लिए उछालें। नमक और काली मिर्च के साथ उदारता से छिड़कना। Skewer के साथ छेदा जब निविदा तक मीठे आलू सेंकना, stirring और कभी-कभी मोड़, लगभग 50 मिनट.

द्वारा पकाने की विधि क्लिफोर्ड ए राइट

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द्वारा तस्वीरें मार्क थॉमस
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