स्वीट स्लो के साथ ग्रील्ड एशियाई फ्लैंक स्टेक

सामग्री

  • 1 / 4t कप सोया सॉस
  • 5 चम्मच वनस्पति तेल
  • 5 चम्मच सूखा ताजा अदरक छील, विभाजित
  • 1 लहसुन लौंग, दबाया
  • 1 1 1/2-पाउंड फ्लैंक स्टेक
  • 3 चम्मच चीनी
  • 3 चम्मच अनुभवी चावल सिरका
  • 2 लाल जलापेनोस, गोलियों में बारीक कटा हुआ
  • 5 कप पतले कटा हुआ नापा गोभी (लगभग 9 औंस)
  • 3 / 4t कप कटा हुआ हरा प्याज, विभाजित

पकाने की विधि तैयारी

  • बारबेक्यू (मध्यम गर्मी) तैयार करें। शोधनीय प्लास्टिक बैग में सोया सॉस, तेल, 3 चम्मच अदरक, और लहसुन मिलाएं। फ्लैंक स्टेक और सील बैग जोड़ें; कोट करने के लिए बारी। कमरे के तापमान पर 30 मिनट तक खड़े रहें, कभी-कभी मोड़ें.

  • चीनी गर्मी के बाद मध्यम गर्मी पर छोटे सॉस पैन में चीनी और सिरका डालें; गर्मी से हटाएँ। जलापेनोस और शेष 2 चम्मच अदरक जोड़ें। मध्यम कटोरे में गोभी और 1/2 कप हरी प्याज रखें। सिरका मिश्रण डालो और कोट को टॉस करें। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं। स्टेक grilling, कभी कभी फेंकने के दौरान खड़े हो जाओ.

  • वांछित दान के लिए पकाया जाता है, मध्यम दुर्लभ के लिए प्रति पक्ष लगभग 6 मिनट तक ग्रिल स्टेक। काम की सतह पर स्थानांतरण। आराम करो 10 मिनट। अनाज के खिलाफ पतली स्टेक स्टेक। दाढ़ी पर 1/4 कप हरी प्याज छिड़के.

द्वारा पकाने की विधि बॉन एपिटिट टेस्ट रसोई

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द्वारा तस्वीरें काना ओकाडा

पोषण सामग्री

4 सर्विंग्स एक सेवारत में निम्नलिखित शामिल हैं: कैलोरी (केकेसी) 437.60% वसा से कैलोरी 54.8 फैट (जी) 26.80 संतृप्त वसा (जी) 8.15 कोलेस्ट्रॉल (मिलीग्राम) 78.01 कार्बोहाइड्रेट (जी) 17.52 आहार फाइबर (जी) 3.02 कुल शुगर (जी) 11.24 नेट कार्ब्स (जी) 14.50 प्रोटीन (जी) 31.18

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