नींबू क्रीम के साथ स्ट्रॉबेरी-ककड़ी सलाद

स्ट्रॉबेरी और क्रीम … और इलायची। ठंडा मसाला और खीरे बेरीज को साज़िश का एक तत्व देते हैं.

सामग्री

  • 1 पौंड स्ट्रॉबेरी, हलचल, quartered
  • 3 फारसी खीरे, कटा हुआ
  • ½ चम्मच जमीन इलायची
  • कोषर नमक
  • 3 चम्मच चीनी, विभाजित
  • ½ कप क्रेम fraîche
  • 1 चम्मच ताजा नींबू का रस
  • ¼ कप अनसाल्टेड, भुना हुआ पिस्ता
  • केयर्न मिर्च का पिंच

पकाने की विधि तैयारी

  • टॉस स्ट्रॉबेरी, खीरे, इलायची, नमक का एक चुटकी, और 1 चम्मच। एक मध्यम कटोरे में चीनी और चीनी को भंग करने और स्वाद के मिश्रण के लिए 10 मिनट बैठने दें.

  • इस बीच, क्रेम fraîche, नींबू का रस, शेष 2 चम्मच मिश्रण। चीनी, और एक छोटे कटोरे में नमक का एक चुटकी; नींबू क्रीम अलग सेट करें.

  • नट्स तक पल्स पिस्ता, कैयेन, और एक खाद्य प्रोसेसर में नमक का एक चुटकी केवल पतली जमीन होती है (अतिप्रवाह नहीं है या आप अखरोट के मक्खन के साथ खत्म हो जाएंगे).

  • प्लेट्स और चम्मच आरक्षित नींबू क्रीम के बीच फल सलाद विभाजित करें; जमीन अनुभवी पिस्ता के साथ छिड़कना.

  • आगे करो नींबू क्रीम 8 घंटे आगे बनाया जा सकता है। कवर और ठंडा.

द्वारा पकाने की विधि रिक मार्टिनेज

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द्वारा तस्वीरें मार्कस निल्सन

पोषण सामग्री

कैलोरी (केकेसी) 250 वसा (जी) 15 संतृप्त वसा (जी) 8 कोलेस्ट्रॉल (मिलीग्राम) 40 कार्बोहाइड्रेट (जी) 27 आहार फाइबर (जी) 5 कुल चीनी (जी) 16 प्रोटीन (जी) 5 सोडियम (मिलीग्राम) 160

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