“मुझे क्रंच और रस से प्यार है कि अनार के बीज चावल पकवान में ला सकते हैं। यह सब कुछ उज्ज्वल करता है। “-इलेनोरे पार्क, रेसिपी परीक्षक

सामग्री

  • 2 चम्मच जैतून का तेल
  • 1 छोटा प्याज, पतला कटा हुआ
  • 1 लहसुन लौंग, खुली, कुचल
  • 1 कप बासमती चावल
  • 1 चम्मच जमीन हल्दी
  • 1½ कप कम सोडियम चिकन शोरबा
  • ½ कप अनार के बीज
  • 3 scallions, पतली कटा हुआ
  • ¼ चम्मच Aleppo काली मिर्च
  • कोशेर नमक और ताजा जमीन काली मिर्च

पकाने की विधि तैयारी

  • मध्यम-उच्च गर्मी पर एक मध्यम सॉस पैन में हीट ऑयल। प्याज और लहसुन जोड़ें और नरम और सुनहरे भूरे रंग तक, अक्सर stirring, खाना बनाना। चावल और हल्दी जोड़ें और कोट को हलचल। शोरबा जोड़ें और उबाल लाने के लिए। तरल को अवशोषित होने तक, कम से कम गर्मी को कम करें और आंशिक रूप से ढक दें, 15-18 मिनट। गर्मी से हटाएँ; कवर और 5 मिनट खड़े हो जाओ, फिर एक कांटा के साथ चावल fluff। अनार के बीज, scallions, और Aleppo काली मिर्च में मोड़ो; नमक और काली मिर्च वाला मौसम.

द्वारा पकाने की विधि एलेनाोर पार्क

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द्वारा तस्वीरें डैनी किम

पोषण सामग्री

कैलोरी (केकेसी) 240 फैट (जी) 8 संतृप्त वसा (जी) 1 कोलेस्ट्रॉल (मिलीग्राम) 0 कार्बोहाइड्रेट (जी) 110 आहार फाइबर (जी) 2 कुल शुगर (जी) 5 प्रोटीन (जी) 4 सोडियम (मिलीग्राम) 230