स्पेनिश सॉसेज के साथ लाल बीन्स

स्पेनिश भोजन, स्टू व्यंजनों, रात्रिभोज, मुख्य पाठ्यक्रम, बीन व्यंजनों, सॉसेज रिसीप्स, चोरिजो व्यंजनों, प्याज व्यंजनों, सब्जी व्यंजनों, लहसुन व्यंजनों, चील व्यंजनों, एन्को चील व्यंजनों, बे पत्ती व्यंजनों, बेकन व्यंजनों, अजमोद व्यंजनों, जड़ी बूटी व्यंजनों, स्पेनिश पेपरिका व्यंजनों, पिमेंटन व्यंजनों, बड़े goru

सामग्री

  • 1 एलबी सूखे लाल किडनी सेम
  • 1 प्याज, quartered
  • 7 लहसुन लौंग, 4 छील, 3 minced
  • 2 सूखे ancho chiles, stemmed, seeded, कटा हुआ
  • 1 बे पत्ती
  • 8 औंस। casings में ताजा स्पेनिश chorizo ​​सॉसेज
  • 1 ताजा स्पेनिश काला सॉसेज, जैसे चावल के साथ मोर्सीला (लगभग 4 औंस; वैकल्पिक)
  • 2 स्लाइस मोटी कट बेकन
  • 1/3 कप प्लस 2 बड़ा चम्मच। कटा हुआ ताजा फ्लैट पत्ता पत्ता अजमोद
  • 2 बड़ी चम्मच। शेरी विनेगर
  • कोषर नमक
  • 3 बड़ा चम्मच। अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल
  • 2 चम्मच गर्म स्मोक्ड स्पेनिश पेपरिका

पकाने की विधि तैयारी

  • एक बड़े भारी बर्तन में सेम रखें। 4 से बीन्स को कवर करने के लिए पर्याप्त पानी जोड़ें “। रात भर खड़े हो जाओ.

  • नाली सेम; एक ही बर्तन पर लौटें। 8 कप पानी, प्याज, 3 छील लहसुन लौंग, चील, और बे पत्ती जोड़ें। एक उबाल के लिए सेम लाएं, गर्मी को मध्यम में कम करें, और जब तक कि बीन्स लगभग 1 घंटे तक न हों, तब तक 1/2-कपफुल तक अधिक पानी जोड़कर, बीन्स को कवर करने के लिए.

  • पॉट के लिए पूरे सॉसेज और बेकन स्लाइस जोड़ें। जब तक सेम निविदाएं न हो जाएं तब तक उबाल लें और सॉसेज पकाया जाता है, जितना आवश्यक हो उतना पानी 1/4-कपड़ों से अधिक पानी जोड़ता है। 1/3 कप अजमोद, सिरका, और छोटा हुआ लहसुन जोड़ें। नमक के साथ मौसम। सॉसेज और बेकन को एक कार्य सतह पर स्थानांतरित करें और 1/2 “टुकड़ों में काट लें; पॉट पर लौटें.

  • मध्यम-कम गर्मी पर एक छोटे से skillet में हीट तेल। लहसुन सुनहरा भूरा, लगभग 1 मिनट तक शेष छीलने वाले लहसुन लौंग और sauté जोड़ें। लहसुन लौंग को छोड़ दें। तेल में व्हिस्की पिपरिका। एक बड़े कटोरे में सेम और सॉसेज स्थानांतरण। हलचल लहसुन-पेपरिका तेल, शेष 2 बड़ा चम्मच के साथ छिड़कना। अजमोद, और सेवा करते हैं.

द्वारा पकाने की विधि एल पोर्टल होटल इकोररेन एज़कारे स्पेन

पोषण सामग्री

एक सेवारत में शामिल है (विश्लेषण में ताजा स्पेनिश काला सॉसेज शामिल है।): कैलोरी (केकेसी) 376.7% वसा से कैलोरी 45.7 वसा (जी) 1 9 .1 संतृप्त वसा (जी) 5.6 कोलेस्ट्रॉल (मिलीग्राम) 30.1 कार्बोहाइड्रेट (जी) 32.6 आहार फाइबर (जी) 10.6 कुल शक्कर (जी) 1.6 नेट कार्ब्स (जी) 22.0 प्रोटीन (जी) 1 9.9 सोडियम (मिलीग्राम) 465.2

Loading...