काह्लुआ व्हीप्ड क्रीम के साथ मेक्सिकन कॉफी पुडिंग

सामग्री

  • 1/2 कप (पैक) सुनहरा भूरा चीनी
  • 3 चम्मच cornstarch
  • 3 चम्मच तत्काल एस्प्रेसो पाउडर
  • छिड़कने के लिए 1/2 चम्मच जमीन दालचीनी और अतिरिक्त
  • 2 कप पूरे दूध
  • 1 1/4 कप ठंडा भारी क्रीम क्रीम, विभाजित
  • 1 बड़ा चमचा कहुआ या अन्य कॉफी-स्वादयुक्त मदिरा

पकाने की विधि तैयारी

  • भारी मध्यम सॉस पैन में पहले 3 अवयवों और 1/2 चम्मच दालचीनी को व्हिस्क करें। दूध और 1 कप क्रीम में व्हिस्क। मध्यम-उच्च गर्मी पर उबाल लाने के लिए, लगातार whisking। लगातार 1 मिनट, उबाल लें। 6 छोटे कटोरे के बीच विभाजित करें। सर्दी तक ठंडा, ठंडा, लगभग 4 घंटे.

  • चोटियों के फार्म तक छोटे कटोरे में 1/4 कप क्रीम और कहुला व्हिस्क करें। पुडिंग के ऊपर चम्मच; दालचीनी के साथ छिड़कना.

द्वारा पकाने की विधि बॉन एपिटिट टेस्ट रसोई

पोषण सामग्री

एक सेवा में निम्नलिखित शामिल हैं: कैलोरी (केकेसी) 319.7% वसा से कैलोरी 59.6 वसा (जी) 21.2 संतृप्त वसा (जी) 13.0 कोलेस्ट्रॉल (मिलीग्राम) 76.6 कार्बोहाइड्रेट (जी) 28.9 आहार फाइबर (जी) 0.2 कुल शुगर (जी) 22.9 नेट कार्ब्स (जी) 28.7 प्रोटीन (जी) 3.9

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