सामग्री

  • 1 मीठे आलू (लगभग 10 औंस), खुली, 1/3-इंच मोटी टुकड़ों में घुमावदार घुमावदार
  • 2 पके केले, खुली
  • 1/2 चम्मच जमीन दालचीनी

पकाने की विधि तैयारी

  • एक बड़े सॉस पैन के अंदर एक स्टीमर डालने को फ़िट करें और डालने के ठीक नीचे पहुंचने के लिए पानी जोड़ें। पानी को उबालें। स्टीमर में एक परत में मीठे आलू की व्यवस्था करें; फोर्क-निविदा तक कवर और भाप, लगभग 5 मिनट। एक काम सतह पर पैन स्थानांतरित करें, मीठे आलू के साथ स्टीमर डालने को हटा दें, और खाना पकाने के पानी को छोड़ दें। केले के साथ सॉस पैन में मीठे आलू को स्थानांतरित करें; दालचीनी के साथ छिड़कना। चिकनी होने तक एक विसर्जन ब्लेंडर, purée का उपयोग करना। (यदि आवश्यक हो तो पानी, स्तन दूध, या सूत्र के साथ सेवा करने वाले व्यक्ति को पतला करें।) 3 दिनों तक एक वायुरोधी कंटेनर में ठंडा करें, या 2 महीने तक फ्रीज करें.

द्वारा पकाने की विधि तेरी त्संग बैरेट

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द्वारा तस्वीरें एशले रोड्रिगेज