स्नो मटर सलाद और मसालेदार दही ड्रेसिंग के साथ खस्ता इंद्रधनुष ट्राउट

यह इंद्रधनुष ट्राउट रेसिपी 20 मिनट से कम में तैयार है, और मसालेदार दही ड्रेसिंग? आप इसे सब कुछ पर चाहते हैं.

सामग्री

  • 2 कप बर्फ मटर, बहुत पतली कटा हुआ लंबाई (लगभग 6 औंस)
  • 4 मूली (लगभग 2 औंस) पतली कटा हुआ
  • 1/4 कप सादा ग्रीक दही
  • 1/8 चम्मच नारंगी उत्तेजना
  • 1 बड़ा चमचा ताजा नींबू का रस
  • लाल मिर्च
  • जमीन दालचीनी
  • कोशेर नमक और ताजा जमीन काली मिर्च
  • 1 बड़ा चमचा अनसाल्टेड मक्खन
  • इंद्रधनुष ट्राउट fillets पर 2 5-औंस त्वचा, पिन हड्डियों को हटा दिया
  • 1 चम्मच कटा हुआ ताजा Chives
  • 1 चम्मच तिल के बीज

पकाने की विधि तैयारी

  • एक बड़े कटोरे में बर्फ मटर और मूली को मिलाएं। एक साथ दही, नारंगी उत्तेजना, नींबू का रस, केयेन, दालचीनी, और 2 बड़ा चम्मच। अच्छी तरह से संयुक्त जब तक एक छोटे कटोरे में पानी। नमक और काली मिर्च के साथ चखने का मौसम। 3 बड़ा चम्मच जोड़ें। दही बर्फ मटर मिश्रण के लिए ड्रेसिंग और समान रूप से कोट करने के लिए टॉस। सेवा के लिए शेष ड्रेसिंग अलग सेट करें। मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े skillet में मक्खन पिघलाओ। दोनों तरफ नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ट्राउट और स्किलेट में जगह, त्वचा की तरफ। कुक जब तक कुरकुरा नहीं है और मछली लगभग 3-4 मिनट के माध्यम से पकाया जाता है। मछली बारी और खाना पकाने, 1-2 मिनट लंबा.

  • प्लेटों के बीच सलाद विभाजित करें और चीव और तिल के बीज के साथ छिड़कें। प्रत्येक सलाद के बगल में एक मछली पट्टिका रखें और साथ में आरक्षित ड्रेसिंग के साथ सेवा करें.

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    पोषण सामग्री

    1 सेवारत में शामिल हैं: कैलोरी (केकेसी) 320 फैट (जी) 17 संतृप्त वसा (जी) 6 कोलेस्ट्रॉल (मिलीग्राम) 100 कार्बोहाइड्रेट (जी) 8 आहार फाइबर (जी) 2 कुल चीनी (जी) 5 प्रोटीन (जी) 33 सोडियम (मिलीग्राम ) 340

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