सामग्री

  • 1 1/2 चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
  • 1 पाउंड बेर टमाटर, लंबाई में आधा
  • 1  
  • 1 1/2 कप छोटे कोहनी मैकरोनी (लगभग 6 औंस)
  • 3 चम्मच लाल शराब सिरका
  • 6 चम्मच कटा हुआ ताजा तुलसी
  • 1 लहसुन लौंग, minced
  • 1 15-औंस कैनेलिनी (सफेद किडनी सेम), धोया, सूखा कर सकते हैं
  • 1/2 कप कटा हुआ लाल प्याज
  • 1/4 कप कटा हुआ Kalamata जैतून या अन्य ब्राइन-ठीक जैतून काट दिया
  • 1/3 कप कटा हुआ ताजा इतालवी अजमोद

पकाने की विधि तैयारी

  • बारबेक्यू (मध्यम उच्च गर्मी) तैयार करें। टमाटर के कट पक्ष पर 1/2 बड़ा चमचा तेल; नमक और काली मिर्च के साथ छिड़कें। ग्रिल टमाटर, जब तक त्वचा शुरू नहीं होती है, तब तक 2 मिनट तक काट लें; बारी और ग्रिल, कट ऑफ साइड डाउन, लगभग 1 मिनट तक गरम होने तक। ठंडा। 1-इंच टुकड़ों में टमाटर काट लें.

  • निविदा तक उबलते नमकीन पानी के बड़े सॉस पैन में कुक मैकरोनी लेकिन कभी-कभी हलचल करने के लिए दृढ़ता से काटने के लिए फर्म। सूखा कुंआ। बड़े कटोरे में मैकरोनी स्थानांतरण; ठंडा। ग्रील्ड टमाटर और किसी भी संचित रस, 2 चम्मच सिरका, तुलसी, और लहसुन में मिलाएं। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं। बड़े प्लेटर को सलाद स्थानांतरित करें.

  • मध्यम कटोरे में सेम, प्याज, जैतून, अजमोद, शेष 1 बड़ा चमचा तेल, और 1 बड़ा चमचा सिरका मिलाएं। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं। मकरोनी सलाद के केंद्र में चम्मच बीन सलाद और सेवा करते हैं.

द्वारा पकाने की विधि मैरी सिमन्स