डिब्बाबंद काले बीन्स

डिब्बाबंद काले सेम सूखे काले सेम के लिए एक सुविधाजनक विकल्प हैं। काले सेम को कभी-कभी कछुए सेम भी कहा जाता है। लैटिन बाजारों में और सुपरमार्केट के लैटिन खाद्य पदार्थ अनुभाग में, आप कभी-कभी काले फलों को “frijoles negros” के रूप में लेबल करेंगे।

ब्लैक बीन्स प्रोटीन का एक उत्कृष्ट कम वसा स्रोत हैं। वे भी एक महान टाइमवेवर हैं। सूखे सेम के विपरीत, जो तैयार होने से पहले भिगोने और उत्तेजित करने की आवश्यकता होती है, डिब्बाबंद काले सेम पूरी तरह से पके हुए होते हैं और खाने के लिए तैयार होते हैं.

डिब्बाबंद काले सेम आमतौर पर संरक्षक कैल्शियम क्लोराइड के साथ पानी में पैक होते हैं, साथ ही चीनी, नमक, और अक्सर स्वाद के लिए प्याज जैसे अन्य अवयवों के साथ पैक किया जाता है। लेबल की जांच करें: जब एक कैन में सेम खरीदते हैं, तो उन लोगों को चुनना सर्वोत्तम होता है, जितना संभव हो उतना जोड़ा गया सामग्री.

सबसे अच्छा स्वाद और बनावट के लिए, एक नुस्खा में उपयोग करने से पहले कुल्ला काला सेम कुल्ला और नाली.

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