जीरा, पापिका, और ऑलस्पिस के साथ रोस्ट चिकन

सामग्री

  • 1 6- से 6 1/2-पाउंड चिकन
  • 2 चम्मच जैतून का तेल
  • 1 1/2 चम्मच जमीन जीरा
  • 1 चम्मच लहसुन पाउडर
  • 1 चम्मच प्याज पाउडर
  • 1 चम्मच जमीन allspice
  • 1 चम्मच पेपरिका
  • 1/2 चम्मच नमक
  • 1/2 चम्मच जमीन काली मिर्च
  • 1 बड़ा नींबू, आधा

पकाने की विधि तैयारी

  • पहले से गरम ओवन 375 डिग्री फारेनहाइट। चिकन कुल्ला; सूखी ताली। बड़े भुना हुआ पैन में रैक पर चिकन रखें। पेस्ट बनाने के लिए छोटे कटोरे में तेल और अगले 7 अवयवों को हिलाएं। सभी चिकन पर मसाला पेस्ट रगड़ें। भुना हुआ चिकन 1 घंटा। चिकन पर नींबू हिस्सों से रस निचोड़ें; मुख्य गुहा के अंदर नींबू हिस्सों रखें। भुना हुआ तब तक भुनाएं जब तक चिकन पकाया जाता है और थर्मामीटर जांघ रजिस्टरों 180 डिग्री फ़ारेनहाइट के मोटे हिस्से में डाला जाता है, लगभग 1 घंटा लंबा होता है। प्लेटर में स्थानांतरित करें; 15 मिनट खड़े हो जाओ.

द्वारा पकाने की विधि रीनी वेरबिन
Loading...