ग्रूयरे के साथ पॉपओवर

सामग्री

  • 2 कप ऑल – परपज़ आटा
  • 1 1/4 चम्मच नमक
  • 2 कप पूरे दूध
  • 4 बड़े अंडे
  • 1  
  • Nonstick वनस्पति तेल स्प्रे
  • 1 1/2 कप grated Gruyère पनीर (लगभग 6 औंस)

पकाने की विधि तैयारी

  • ओवन में एक 12-कप मफिन पैन और एक 6-कप मफिन पैन रखें। तीस फैरनहिट तक ओवन को प्रीहीट करें। मिश्रण करने के लिए मध्यम कटोरे में आटा और नमक व्हिस्की। मध्यम गर्मी पर भारी गर्म सॉस पैन में गर्मी का दूध बहुत गर्म, लगभग 125 डिग्री फारेनहाइट तक। मिश्रण करने के लिए बड़े कटोरे में अंडे whisk। धीरे-धीरे अंडे में गर्म दूध गरम करें। धीरे-धीरे मिश्रण के लिए दूध मिश्रण में आटा मिश्रण धीरे-धीरे हलचल (बल्लेबाज अभी भी थोड़ा गड़बड़ हो सकता है).

  • ओवन से गर्म मफिन पैन निकालें। गैरस्टिक स्प्रे के साथ स्प्रे पैन। 16 मफिन कप में से प्रत्येक में चम्मच 1/4 कप बल्लेबाज। 1 1/2 चम्मच पनीर के साथ प्रत्येक शीर्ष। लगभग 40 मिनट तक फुफ्फुसीय और गहरे भूरे रंग तक सेंकना। पैन से popovers निकालें.

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