पुल-अतिरिक्त चीसी लहसुन लोफ

कटौती के दूसरे सेट को बनाते समय रोटी को पकड़ने में मुश्किल हो सकती है। बस अपनी पूरी कोशिश करें और किसी ढीले टुकड़े को वापस जगह पर रखें। यहां टारटिन से अधिक व्यंजनों की जांच करें.

सामग्री

  • लहसुन के 1 सिर, प्लस 4 लौंग, बारीक grated
  • 1 बड़ा चमचा जैतून का तेल
  • 1 रोटी देश शैली की रोटी (लगभग 2 पाउंड)
  • ½ कप (1 छड़ी) अनसाल्टेड मक्खन
  • 2 चम्मच कटा हुआ अजमोद
  • 1 चम्मच कटा हुआ दौनी
  • 1 चम्मच कटा हुआ थाइम
  • 1 चम्मच कोशेर नमक
  • 1 चम्मच ताजा जमीन काली मिर्च
  • 10 औंस सफेद शेडदार, grated (लगभग 3 कप)

पकाने की विधि तैयारी

  • पहले से गरम ओवन 400 डिग्री। लहसुन बल्ब से ऊपर ½ “कटौती करें ताकि लौंग के ऊपर का खुलासा हो। फोइल और बूंदा बांदी के एक वर्ग पर रखें, जितना संभव हो सके अंदर आना सुनिश्चित करें। लहसुन के चारों ओर पन्नी लेटें ताकि लौंग तक एक तंग पैकेट और सेंकना न हो जाए। मुलायम, 20-25 मिनट। लहसुन बल्ब (अभी भी पैकेट में!) को एक फोइल-रेखांकित रिमेड बेकिंग शीट में स्थानांतरित करें, एक तरफ रखें (आप रोटी के लिए कमरा छोड़ना चाहते हैं).

  • एक “क्रॉसहेच पैटर्न में शीर्ष पर स्लाइस ब्रेड, जिससे अधिकांश रास्ते काटकर नीचे की परत को बरकरार रखा जाता है.

  • मध्यम पर एक छोटे सॉस पैन में मक्खन पिघलाओ; गर्मी से हटाएँ। लहसुन को धीरे-धीरे गर्म करने के लिए कसा हुआ लहसुन और घुमावदार पैन जोड़ें। सबकुछ गठबंधन करने के लिए अजमोद, थाइम, दौनी, नमक, और काली मिर्च और घूमने वाले पैन जोड़ें.

  • मक्खन के साथ रोटी के शीर्ष और कटौती पक्ष, crevices में काम कर रहे हैं। बर्तन पर पनीर छिड़कें, सुनिश्चित करें कि कुछ कटौती के साथ-साथ शीर्ष पर भी हो.

  • लहसुन के साथ बेकिंग शीट पर रोटी सेट करें। पनीर पकाया जाता है, 18-20 मिनट तक सेंकना रोटी। लहसुन उतारो और प्यारे रोटी के साथ परोसें.

  • आगे करो रोटी को 3 दिन आगे इकट्ठा किया जा सकता है। कसकर और ठंडा लपेटें.

द्वारा पकाने की विधि टार्टिन ऑल डे से अनुमति के साथ दोबारा मुद्रित: एलिज़ाबेथ प्र्यूइट द्वारा होम कुक के लिए आधुनिक व्यंजनों (लोरना जोन्स बुक्स / टेन स्पीड प्रेस, पेंगुइन रैंडम हाउस एलएलसी, अप्रैल 2017 का एक छाप).

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