यदि आपको लिटिल जेम नहीं मिल रहा है, तो रोमन दिल जैसे किसी अन्य छोटे कुरकुरे हरे रंग का उपयोग करें.
सामग्री
- 2 तेल पैक पैक एन्कोवी fillets, कटा हुआ
- 1 लहसुन लौंग, बारीक grated
- ½ कप मेयोनेज़
- ½ कप खट्टा क्रीम
- ½ कप (ढीले पैक) तुलसी के पत्ते
- निविदा उपजी के साथ 2 चम्मच अजमोद पत्तियां
- 2 चम्मच tarragon पत्तियां
- 2 चम्मच प्लस 1 चम्मच ताजा नींबू का रस
- 4½ चम्मच जैतून का तेल, और अधिक
- कोषर नमक
- लिटिल जेम सलाद के 6 सिर, कोर हटा दिए जाते हैं, अलग हो जाते हैं
- 2 छोटे तरबूज मूली, छंटनी, पतली कटा हुआ
पकाने की विधि तैयारी
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मिश्रण एन्कोवीज, लहसुन, मेयोनेज़, खट्टा क्रीम, तुलसी, अजमोद, तारगोन, 1 बड़ा चम्मच। नींबू का रस, और 4½ छोटा चम्मच। हरे रंग के केवल कुछ flecks के साथ चिकनी जब तक एक ब्लेंडर में तेल; नमक के साथ मौसम ड्रेसिंग.
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लेटस, मूली, और शेष 1 बड़ा चम्मच मिलाएं। प्लस 1 चम्मच। एक बड़े कटोरे में नींबू का रस, तेल के साथ बूंदा बांदी, और नमक के साथ मौसम; गठबंधन करने के लिए टॉस.
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ड्रेसिंग के कुछ चम्मच के साथ शीर्ष सलाद; एक और उपयोग के लिए शेष ड्रेसिंग आरक्षित (जैसे टर्की सैंडविच!).
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आगे करो ड्रेसिंग 1 दिन आगे की जा सकती है। कवर और ठंडा.
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पोषण सामग्री
कैलोरी (केकेसी) 200 वसा (जी) 16 संतृप्त वसा (जी) 5 कोलेस्ट्रॉल (मिलीग्राम) 30 कार्बोहाइड्रेट (जी) 9 आहार फाइबर (जी) 1 कुल चीनी (जी) 4 प्रोटीन (जी) 3 सोडियम (मिलीग्राम) 240