Savory डच बेबी

क्या उस दिन का कोई समय है जब टेबल पर पैनकेक का स्वागत नहीं होता है? एक Savory डच बेबी के बारे में क्या है जो सेकंड में मिश्रण करता है? ऐसा नहीं सोचा था.

सामग्री

  • 3 बड़े अंडे, कमरे का तापमान
  • ¾ कप पूरे दूध, कमरे का तापमान
  • 3 चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, पिघला हुआ, थोड़ा ठंडा, विभाजित
  • ½ कप सभी उद्देश्य आटा
  • 2 चम्मच cornstarch
  • ½ चम्मच कोषेर नमक
  • ½ चम्मच ताजा जमीन काली मिर्च

पकाने की विधि तैयारी

  • एक मध्यम ओवनप्रूफ स्किलेट रखें, अधिमानतः लौह कास्ट करें, ओवन के केंद्र में और पहले से गरम ओवन 450 डिग्री तक रखें। गर्मी को कम से कम 25 मिनट कुल मिलाएं (प्रतीक्षा करते समय अपनी टॉपिंग तैयार करें).

  • एक मोड़ में एक ब्लेंडर में अंडे को बहुत तेज तक, लगभग 1 मिनट तक मिश्रण करें। मोटर चलने के साथ, धीरे-धीरे दूध में स्ट्रीम करें, फिर 2 बड़ा चम्मच। मक्खन; एक और 30 सेकंड मिश्रण। आटा, मक्का स्टार्च, नमक, और काली मिर्च जोड़ें और गठबंधन करने के लिए मिश्रण। (यदि आप स्केल करना चाहते हैं तो यह बल्लेबाज अच्छी तरह से दोगुना हो जाता है।)

  • ओवन से skillet सावधानीपूर्वक हटाएं और 1 बड़ा चम्मच शेष घुमाओ। कोट करने के लिए skillet में मक्खन। तुरही में स्किलेट में बल्लेबाज डालें (मक्खन जल्दी भूरा हो जाएगा, इसलिए बल्लेबाज को जलने से रोकने के लिए तैयार हो)। 20-25 मिनट के किनारों के चारों ओर घिरा हुआ और भूरा होने तक पैनकेक सेंकना। जैसे ही यह निकलता है, यह डिफ्लेट करना शुरू हो जाएगा। वांछित के रूप में शीर्ष.

टॉपिंग विचार

  • फ्राइड अंडे, एवोकैडो, और मुंडा हैम

  • स्मोक्ड सैल्मन, क्रेम फ्रैचे, और कटा हुआ वसंत प्याज

  • सॉटेड काले, कुरकुरा बेकन, और वृद्ध शेडदार

द्वारा पकाने की विधि क्लेयर सैफिट्स

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द्वारा तस्वीरें एलेक्स लॉउ

पोषण सामग्री

कैलोरी (केकेसी) 230 वसा (जी) 14 संतृप्त वसा (जी) 8 कोलेस्ट्रॉल (मिलीग्राम) 165 कार्बोहाइड्रेट (जी) 18 आहार फाइबर (जी) 1 कुल चीनी (जी) 2 प्रोटीन (जी) 8 सोडियम (मिलीग्राम) 310

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