टोस्टेड स्पाइस Vinaigrette के साथ ग्रील्ड Flatiron स्टेक

टमाटर के शीर्ष पर स्टीक्स आराम करें। उनके रस कम हो जाएंगे और ड्रेसिंग को बेहतर बना देंगे.

सामग्री

  • 1 ½ पाउंड flatiron या स्कर्ट स्टेक, 4 टुकड़ों में काटा
  • 1 बड़ा चमचा जैतून का तेल
  • कोशेर नमक, ताजा जमीन काली मिर्च
  • 4 beefsteak या heirloom टमाटर, कटा हुआ ½ “मोटी
  • टोस्टेड स्पाइस Vinaigrette (नुस्खा के लिए क्लिक करें)

पकाने की विधि तैयारी

  • मध्यम उच्च गर्मी के लिए ग्रिल तैयार करें। तेल के साथ स्टेक रगड़ें; नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं। मध्यम दुर्लभ के लिए लगभग 4 मिनट प्रति तरफ ग्रिल करें। अनाज के खिलाफ टुकड़े करने से पहले 5 मिनट ठंडा होने दें.

  • Vinaigrette चम्मच के साथ टमाटर के शीर्ष पर स्टेक की सेवा करें.

द्वारा पकाने की विधि डॉन पेरी

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द्वारा तस्वीरें क्रिस्टीना होम्स

पोषण सामग्री

कैलोरी (केकेसी) 540 वसा (जी) 35 संतृप्त वसा (जी) 9 कोलेस्ट्रॉल (मिलीग्राम) 100 कार्बोहाइड्रेट (जी) 8 आहार फाइबर (जी) 3 कुल चीनी (जी) 5 प्रोटीन (जी) 47 सोडियम (मिलीग्राम) 2 9 0

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