Ρωτήστε ο καθένας για το αγαπημένο του cookie Scout Girl, και πιθανότατα θα λάβετε ένα παρωχημένο soliloquy για Thin Mint, Tagalongs ή Samoas (καλά, ανάλογα με το πού βρίσκεστε – ίσως είστε πιο εξοικειωμένοι με τις Patties Butter Butter and Caramel deLites). Ένα κορίτσι έχει κεφαλαιοποιήσει την άγρια ​​πίστη μας σε αυτά τα ελκυστικά κουτιά από λεπτό χαρτόνι και την πρόωρη συρρίκνωση των πλαστικών μανικιών: Κέιτι Φράνσις, ένα 12χρονο κορίτσι από την Οκλαχόμα Σίτι. Έχει καταστρέψει το παγκόσμιο ρεκόρ των πωλήσεων Cookie Girl Scout, μεταφέροντας πάνω από 20.000 κουτιά μπισκότων (21.477 για να είναι ακριβή) για να κερδίσει το προηγούμενο ρεκόρ των 18.000. Για να κερδίσει το ρεκόρ, ο Francis πήγε με μια στρατηγική: Πούλησε καθημερινά μετά το σχολείο, τόσο από πόρτα σε πόρτα και σε περίπτερο, όσο και τα Σαββατοκύριακα. Ζήτησε όλους όσους συναντήθηκαν, αν ενδιαφέρονται να αγοράσουν, και ως τραγουδιστής, χορευτής και ερμηνευτής, έβαζε συχνά απρόθυμους πελάτες με μια αυτοσχέδια παράσταση που θα έσπαγε τις καρδιές του καθενός -.

Ήμασταν περίεργοι για το να το πάρει όλο αυτό – και ελπίζοντας για ένα εφεδρικό κουτί ή δύο – έτσι κάλεσα τον Francis και τη μητέρα του, DeLee, στο Καλή όρεξη γραφεία εδώ στη Νέα Υόρκη. Αποδεικνύεται, αυτή η δύναμη πώλησης μπισκότων έχει πολύ περισσότερο πάνω από το μανίκι της από τα Τρελό. Ποιος είναι έτοιμος για ένα βιβλίο μαγειρικής cookie cookie κορίτσι?

Είστε πραγματικά ένας μεγάλος ανεμιστήρας μπισκότων, ή αυτό είναι περισσότερο για να χτυπήσει ένα ρεκόρ και τη συγκίνηση από όλα?
Κέιτι: Λοιπόν, πρόκειται περισσότερο για τη συγκίνηση από όλα αυτά, αλλά μου αρέσει να τρώω τα cookies κάθε τόσο. Φέτος, δεν έχω φάει ένα ολόκληρο κουτί. Έχω φάει δύο ή τρία Do-Si-Dos σε ένα πάρτι.

Αυτό είναι? DeLee: Έφαγατε και μερικά λεπτά νομισματοκοπεία και μερικά Σαμόα. Αλλά μόνο μικρά κομμάτια. Πολλά κορίτσια επιθυμούν να περάσουν από ένα ολόκληρο κουτί εάν κάνουν μια πώληση περίπτερο, αλλά λόγω της κλίμακας της πώλησής της, δεν το έκανε. Ούτε κι εγώ!

Κέιτι: Όταν τα φάω, είναι πραγματικά, πραγματικά καλά. Τα Σαμόα είναι τα αγαπημένα μου, αλλά τα Thin Mint είναι οι κορυφαίοι πωλητές.

Τι σας αρέσει στους Σάμο? Είναι απλά μια μοναδική γεύση που δεν ξεφεύγετε από τίποτα άλλο.

Αλλά και οι άνθρωποι αγαπούν αυτά τα λεπτά νομισματοκοπεία.
Κέιτι: Έχω πραγματικά μια συνταγή για τα λεπτά νομισματοκοπεία. Μπορείτε να τα βάλετε στο μπλέντερ με κάποιο παγωτό. Μια κυρία μου είπε να τους παγώσω, και έπειτα τα βάζετε στο μπλέντερ.

Ποιο είναι το καλύτερο είδος παγωτού που χρησιμοποιείτε με αυτό? Κέιτι: Βανίλια, νομίζω. Κλασικό, για να χρησιμοποιήσετε βανίλια.

DeLee: Η Katie έχει πολλές καλές ιδέες συνταγών μπισκότων.

Κέιτι: Οι σάμοες είναι πολύ καλές αν τους θερμαίσετε στο φούρνο μικροκυμάτων για πέντε έως 10 δευτερόλεπτα. Αυτό που έχω δοκιμάσει πραγματικά – τόσο καλό. Και μια γυναίκα με την επωνυμία Patty που εργάζεται στο συμβούλιο [Scout Girl] χρησιμοποίησε το Savannah Smiles ως κρούστα πίτας για την πίτα μαρένιας μαρέγκας.

DeLee: Τι γίνεται με το s’more; Βάζοντας μια μαρσπιέ ανάμεσα σε δύο Σάμο?


Κέιτι: Ας ναι, και στη συνέχεια, αν ζεστάνετε τα Σαμόα … .Κατά και ένα κλασικό s’more που έχει πολύ καλή γεύση, παίρνετε δύο από το κουλουράκι ή τα Τρελό, και στη συνέχεια παίρνετε ένα λεπτό νομισματοκοπείο για τη σοκολάτα και εσείς ψητό ένα s’more … Και γι ‘αυτό πρέπει να γράψω ένα βιβλίο μαγειρικής.

Αυτό είναι κάτι που θέλετε να κάνετε σύντομα? Κέιτι: Σκέφτομαι να γράψω δύο βιβλία: Ένα, για την εμπειρία μου και για όλα όσα έχω μάθει σε όλη την πώληση και ένα δεύτερο για ένα βιβλίο μαγειρικής για το τι πρέπει να κάνεις με τα cookies των κοριτσιών σου Scout.

DeLee: Ένας από τους γείτονές μας είναι ένα alum Scout Girl Scout, και έφερε πάνω από ένα πολύ παλιό cookie cookie.

Κέιτι: Θα κάνω μια νέα, ενημερωμένη έκδοση. Ίσως μια πιο απλή. Αυτό ήταν καλό φαγητό. δεν ήταν για “στο σπίτι”. Θα πρέπει να είσαι επαγγελματίας σεφ για να κάνεις μερικά από τα πράγματα σε αυτό το βιβλίο. Αλλά θέλω να δώσω στους ανθρώπους απλά πράγματα να κάνουν με τα μπισκότα τους.

Ακριβώς, επειδή κάποιοι Scout Girl σου έπεισαν να αγοράσεις τόνο μπισκότων και τώρα χρειάζεται κάτι να κάνεις μαζί τους! Κέιτι: Έχω πραγματικά πείσει κάποιον να αγοράσει 29 κουτιά πριν.

Αυτό είναι το μεγαλύτερο ποσό που έχετε πείσει κάποιον να αγοράσει? Κέιτι: Όχι, αυτό ήταν 120. Λοιπόν, το πρώτο φορτίο που αγόρασε πέντε περιπτώσεις, και στη συνέχεια το δεύτερο φορτίο που αγόρασε περίπου πέντε περιπτώσεις. Υπάρχουν 12 πλαίσια για κάθε περίπτωση.

Είχε αγοράσει όλα τα διαφορετικά είδη ή είχε ένα αγαπημένο? Κέιτι: Τους έδωσε στους στρατιωτικούς μέσω της επιχείρησης Cookie Drop. Παίρνουμε δωρεές – κάθε ποσό βοηθάει – και αγοράζουμε cookies και στη συνέχεια τα στέλνουμε στο στρατό. Οι στόχοι των στρατευμάτων μας ήταν τόσο υψηλοί αυτό το έτος που αποφασίσαμε να δώσουμε μέρος των πωλήσεών μας στην Περιφερειακή Τράπεζα Τροφίμων της Οκλαχόμα. Και για κάθε κουτί που πωλείται, παίρνουμε 50 σεντς. Με αυτά τα χρήματα, το στρατό μας πρόκειται να δωρίσει στην έρευνα για την καλή διαβίωση των ζώων και την έρευνα για τον καρκίνο του μαστού.

Αυτό είναι υπέροχο. Είμαστε όλοι λίγο νοσταλγικοί για τα Cookies Scout Girl. Μήπως το γεγονός ότι έχουμε ένα μαλακό σημείο γι ‘αυτούς διευκολύνει την πώληση?
Κέιτι: Σίγουρα βοήθησε να προσελκύσει περισσότερους πελάτες και να κερδίσει περισσότερες πωλήσεις. Μία ιστορία που πήραμε από ένα ζευγάρι ήταν ότι συναντήθηκαν μέσω Cookies Scout Girl. Ήταν μαμά μπισκότων και συναντήθηκε με τον σύζυγό της μέσω των πωλήσεων … Η όλη πώληση μπισκότων ήταν για μένα λυπημένη εξαιτίας του ενθουσιασμού, αλλά μπορώ να θυμηθώ αυτές τις πραγματικά γλυκές ιστορίες. Είναι μια απίστευτη εμπειρία … Μια ιστορία που αγαπώ πραγματικά είναι ότι πωλίζω σε ένα περίπτερο μια μέρα και μερικοί άνθρωποι που βρίσκονταν στο στρατό και ήταν στο εξωτερικό ήρθαν. Είπαν ότι έπρεπε να στείλουν περισσότερα Tagalongs γιατί αυτά ήταν πάντα τα πρώτα [τρώγονται] και πραγματικά, πραγματικά τους απολάμβαναν. Λόγω της πρωτεΐνης στο φυστικοβούτυρο, και της σοκολάτας για τη ζάχαρη.

Μπορείτε να κάνετε μεγάλο αντίκτυπο, εξαιτίας του πόσου που πωλήσατε. Μπορείτε επίσημα νικήσει το παγκόσμιο ρεκόρ, σωστά? Κέιτι: Ναί. Ήταν 18.000, και τώρα έχω πουλήσει 21.477. Μια αύξηση 19% από την τελευταία εγγραφή.

Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να φάει Cookie Scout Girl; Με ένα ποτήρι γάλα ή ζεστό κακάο? Κέιτι: Ευθεία έξω από το κιβώτιο, επειδή είναι το ταχύτερο. Μπορώ απλά να πάω να το τρώω.

Εάν θα μπορούσατε να πουλήσετε ένα κουτί μπισκότων σε οποιονδήποτε διασημότητα, ποιος θα ήταν? Είναι πάντα το όνειρό μου να πουλάω στον Πρόεδρο. Η Elizabeth Brinton, η κυρία που κατείχε το παγκόσμιο ρεκόρ – που κτύπησα – πωλούσε στον Πρόεδρο Ρέιγκαν. Έτσι, σκέφτηκα ότι θα ήταν καθαρό αν πήρα και εγώ.

Τρώγατε πολλά μπισκότα όταν μεγάλωνε? DeLee: Όταν δεν είμαι στη μέση μιας μεγάλης πώλησης μπισκότων, έχουμε μια αρκετά φυσιολογική ζωή. Πραγματικά θέλω πραγματικά να ψήσω πολλά. Το βρίσκω χαλαρωτικό.

Κέιτι: Ένα γεύμα που πραγματικά αρέσει πραγματικά όταν μαγειρεύετε είναι μπριζόλα, και στη συνέχεια πράσινα φασόλια και καλαμπόκι. Είναι πολύ καλό.

DeLee: Μου αρέσει να παίζω με μπαχαρικά.

Κέιτι: Και μας αρέσουν τα σπαγγέτι!

DeLee: Κάνουμε ένα γκούλας. τουλάχιστον αυτό το αποκαλούμε. Είναι ένα μείγμα λαχανικών, με μια σάλτσα.

Κέιτι: Αυτό που αγαπώ ιδιαίτερα για το γκούλας είναι ότι βάζει μικρά κομμάτια κρέατος έτσι είναι σαν μικροσκοπικά κεφτεδάκια και πράσινες πιπεριές. Είναι τόσο γευστικό. Μου αρέσει πολύ.

Ακριβώς από το τίποτα, αλλά επειδή είσαι ειδικός επιδόρπιο, που νομίζεις ότι είναι καλύτερο: τούρτα ή πίτα? Κέιτι: Κολοκυθόπιτα. Δεν είναι καμία πίτα, αλλά κολοκύθα, με σαντιγύ.

DeLee: Τι κάνατε για τα γενέθλιά σας?

Κέιτι: Ω! ναι. Νωρίτερα στην πώληση, πωλησα στον ιδιοκτήτη των Cupcakes του Gigi, το οποίο είναι πραγματικά καλό. Και έφτιαξε ένα φλιτζάνι Σαμόα και ένα φλιτζάνι λεπτής μυζήθρας. Έτσι, για τα 12α γενέθλιά μου, τα οποία ήταν μόλις φέτος, η μαμά μου πήρε ένα δώδεκα πακέτο λεπτών νομισματοκοπείων και σαμουά. Αλλά πρέπει να ακούσετε όλα τα γεύματα που είχα στα γενέθλιά μου.

Πρώτον, είχα ένα φλιτζάνι Σαμόα και είχα μια φλούδα μήλων. Στη συνέχεια είχα ένα άλλο cupcake για μεσημεριανό γεύμα, και ένα άλλο κομμάτι από ένα μήλο μαριναρισμένο. Και τότε είχα καραμέλα. Και τότε έφαγα λίγο βόειο κρέας, όπως μια χούφτα. Και στη συνέχεια για δείπνο είχα ένα μπιφτέκι με τηγανητό κοτόπουλο και τηγανητές πατάτες.

Δεν υπάρχουν cookies? Κέιτι: Όχι, κανένα cookie, εκτός από το ένα στο cupcake. Ήταν όμως διασκεδαστικό να γιορτάζουμε.

DeLee: Αυτό πραγματικά έχει γίνει για κάτι περισσότερο από τα μπισκότα στο κουτί. αυτό σημαίνει κάτι μεγαλύτερο για όλους μας.