Διπλωματία κουζίνας

(Πίστωση: Erik S. Peterson)

Όταν ο Kim Jong-il πέθανε νωρίτερα αυτό το έτος, συγκεντρώσαμε ορισμένα γεγονότα για την παρακμιακή και απερίγραπτη υπερβολή του όταν ήρθε για φαγητό, πολλά από τα οποία προήλθαν από τον πρώην σεφ, έναν Ιάπωνα γνωστό με το ψευδώνυμο “Kenji Fujimoto”.

Πρόσφατα, το Νιου Γιορκ Ταιμς δήλωσε ότι ο ίδιος σεφ, μετά από χρόνια διαβίωσης με φόβο ότι ένας βορειοκορεστικός πράκτορας θα τον δολοφόνησε για την ανταλλαγή προσωπικών πληροφοριών σχετικά με τον βορειοκορεάτη κυβερνήτη, προσκλήθηκε σε ένα ευχάριστο ταξίδι δύο εβδομάδων πίσω στο έθνος που διέφυγε. Σε συνέντευξή του, ο σεφ Φουτζιμότο δήλωσε ότι ο Kim Jong-un, ο σημερινός ηγέτης της Βόρειας Κορέας, χαμογέλασε και του είπε ότι “η προδοσία σου έχει ξεχαστεί τώρα”, ενώ πίνετε ένα απροσδιόριστο Μπορντώ.

Ο Φουτζιμότο δήλωσε ότι η κατάσταση των τροφίμων στην Πιονγκγιάνγκ φαίνεται ότι έχει βελτιωθεί τα τελευταία χρόνια, αλλά είναι δύσκολο να γνωρίζουμε αν η εμφάνιση αφθονίας ήταν γνήσια ή κατασκευασμένη για σκοπούς προπαγάνδας. Μπορείτε να διαβάσετε περισσότερα για αυτό εδώ, αλλά μια καλή διοργάνωση για τους επίδοξους σεφ-σε-αστέρια είναι να βεβαιωθείτε ότι ο προϊστάμενός σας δεν είναι ένας μυστικός, τρελός δικτάτορας πριν εγγραφείτε για αυτή τη συναυλία Head Chef.

[μέσω NYT]

Loading...