Ξέρεις πότε έχεις μία από αυτές τις νύχτες, συνήθως ένα ποτό ζευγάρι, και ένα είδος μαγείας αναλαμβάνει και η ορμή αρχίζει να κτίζει, και είναι σαφές ότι θα έχετε όλο και περισσότερη διασκέδαση για το υπόλοιπο της νύχτα και ίσως για πάντα; Και κάθε απόφαση που κάνετε είναι λαμπρή και εμπνευσμένη, συμπεριλαμβανομένης της τοποθέτησης τεκίλα στον καφέ σας; Αυτό συνέβη σε μένα.

Ήταν ένα Σάββατο, και ήμουν ακόμα σε μια εποχή που πήγαινα σε τρία μέρη σε μια νύχτα ακουγόταν σαν μια λογική και εντελώς φυσιολογική ιδέα. Είχα μια καλή στιγμή στο πρώτο (ένα πάρτυ ντίσκο που φιλοξένησε ο πάρα πολύ cool-for-me τύπος που μόλις αρχίσαμε να χρονολογείται) και βρισκόταν στο δρόμο για το δεύτερο (ένα γενέθλιο σε ένα υπόγειο μπαρ) με τα προαναφερθέντα πολύ ψυχρός τύπος όταν συνειδητοποίησα ότι είχα κάνει ένα νεκρό λάθος.

Όπως γνωρίζει όλοι, όταν τρέχετε τον μαραθώνιο του πάρτι, το χειρότερο πράγμα που μπορείτε να κάνετε είναι να αφήσετε το ποτό σας να ξεπεράσει το πάρτι σας, αλλά αυτό ακριβώς είχα κάνει. Είχα κορυφωθεί πολύ νωρίς. τώρα σκεφτόμουν για το κρεβάτι. Κανονικά θα έλεγα, αλλά ο υπερβολικά δροσερός τύπος φάνηκε να θέλει να κρατήσει έξω. Τα πονταρίσματα ήταν υπερβολικά υψηλά.

Υπάρχουν πολλοί τρόποι να μείνετε ξύπνιος σε αυτόν τον κόσμο. Συνήθως βασίζομαι στο άγχος, αλλά όταν αυτό δεν το κάνει, πηγαίνω για τα σκληρότερα πράγματα. Επιτρέψτε μου να το τροποποιήσω: Το πιο δύσκολο νομικό θέμα. Περπατήθηκα σε ένα γωνιακό ποταμό και έριξα ένα φλιτζάνι καφέ από τη γλάστρα του γευστικού. Με τη γεύση και την υφή, υποθέτω ότι ήταν εκεί μια μέρα, ίσως δύο.

Εξακολουθώ να μην θυμάμαι γιατί είχα ένα μικρό μπουκάλι τεκίλα πάνω μου. Τα μικροσκοπικά μπουκάλια του υγρού δεν είναι πράγματα που τείνω να μεταφέρω, όπως το Chapstick. Το μόνο που γνωρίζω είναι ότι για ένα λεπτό έβαζα κρέμα σε σταθερό ραβδί στον καφέ μου κάτω από τα σκληρά φώτα των καταστημάτων και το επόμενο λεπτό ήμουν μπροστά στο περίγραμμα, ρίχνοντας την τεκίλα.

Έχουν περάσει χρόνια, αλλά θυμάμαι ακριβώς πώς γεύτηκε: κρεμώδες, γεμάτο, και όχι καθόλου όπως η τεκίλα. Κάπως, ο καφές κάλυψε εντελώς το υγρό και το υγρό μάσκασε πλήρως τον καμένο καφέ και το μόνο που έμεινε ήταν μια απαλή, ζεστασιά, γλυκύτητα και μια βουτιά από τη μύτη. Ήταν τόσο νόστιμο, τόσο εύκολο να πίνετε, και το συνολικό καύσιμο πυραύλων.

Υπάρχουν πολλά ανυπολόγιστα, εντελώς ανεκδοτικά πράγματα στο διαδίκτυο σχετικά με το πώς η τεκίλα είναι ένα “ανώτερο”. Δεν λέω ότι πιστεύω ότι κάτι τέτοιο, αλλά αυτό το ποτό μου έδωσε μια τέτοια ομαλή, χωρίς jitters ανύψωση που έκανα σε όλους κόμματα και προσκάλεσε ένα φίλο σπίτι στο κρεβάτι.

Έχω δει ποικιλίες τεκίλα και καφέ σε μενού μπαρ που αναφέρονται ως “μεξικάνικο καφέ” με kahlua, ζάχαρη, σαντιγύ. Θα μπορούσατε να το κάνετε σίγουρα με το αγαπημένο σας μίγμα και το μαύρο ετικέτα Espolón. Αλλά επιτρέψτε μου να σας διαβεβαιώσω ότι δεν χρειάζεστε κανένα από αυτά τα πράγματα. Ακόμα και η κρέμα γάλακτος είναι προαιρετική (αν και είναι χρήσιμη εάν αποκρύπτετε γεύση παλαιού καφέ). Ο καφές Tequila είναι μόνο δύο πράγματα, σε οποιαδήποτε αναλογία αισθάνονται σωστά. Είναι ένα ποτό για νυχτερινές κουκουβάγιες και παιδιά και άτομα χωρίς προϋπολογισμό για κοκτέιλ 5 συστατικών. Είναι για εκείνα τα χρόνια, όταν αισθάνεται ότι τυχόν τυχαίο Σάββατο θα μπορούσε να είναι η καλύτερη βραδιά της ζωής σας.

Ή δοκιμάστε αυτό το κοκτέιλ με καφεΐνη:

Τέλειο κοκτέιλ για να σας κρατήσει ζεστό σε εκείνες τις γραμμές μαύρης Παρασκευής