Složení

  • 1 1/4 šálků plnotučného mléka
  • 1/2 šálku mandlí (asi 3 uncí), opečené, chlazené, nakrájené
  • 1/3 šálku cukru
  • 1/4 šálku mandlové pasty (ne marcipán, asi 2 1/2 unce)
  • 1 čajová lžička mandlový extrakt

Příprava receptů

  • Puréejte všechny ingredience s 1 1/4 šálky vody v mixéru, dokud nebude hladké. Nastavte jemné síto přes 9x9x2 “kovovou pekáč, napněte, odložte tuhé látky, zamrazte směs na 1 hodinu, mícháme všechny zmrzlé části s vidličkou, zakryjeme a mrazíme až do pevnosti asi 2 hodiny. vidlice, ostrý granita intenzivně vytváří ledové vločky DOST AJEAD Může být provedena 3 dny dopředu, těsně zakryté fólií a nechat zmrznout..

Recepty podle Gina Marie Miraglia Eriquez

,

Fotky od Romulo Yanes

Nutriční obsah

Jedna porce obsahuje: Kalorie (kcal) 141,7% Kalorie z tuku 39,2 Tuk (g) 6,2 Nasycený tuk (g) 1,3 Cholesterol (mg) 5.1 Uhlohydráty 19.1 Dietní vláknina 0.9 Celkový obsah cukru g) 18,2 Protein (g) 3,3 Sodík (mg) 22,9