Σε αυτά τα 11 Strip Clubs στο Portland, OR, το φαγητό είναι πραγματικά πολύ καλό

Ήταν στις 7:30 π.μ. και βάζα σε μπριζόλα και αυγά, όταν άκουσα μια φωνή, “Whatcha doin”; “Μια γυναίκα με μπούκλες μαλλιά που φορούσε μόνο μια καρό που φουστάνιζε μπροστά μου στο μπαρ. Όταν συνειδητοποίησε ότι η προσοχή μου επικεντρώθηκε στην αναθεώρηση του πρωινού, και όχι της, άρπαξε ευγενικά – και πέρασε σε ένα χαμογελαστό νεοφερμένο που είχε μόλις κοιμηθεί. Έτσι πηγαίνει στο Acropolis Steakhouse, ένα γνωστό συγκρότημα strip στο Πόρτλαντ του Όρεγκον.

Στο Πόρτλαντ, τα clubs strip είναι σχεδόν τόσο κοινά όσο και οι καφετέριες. Υπάρχει ένα για κάθε 9.578 κατοίκους, μια πυκνότητα που ξεπερνάει ακόμα την Τάμπα και το Λας Βέγκας, και απευθύνεται σε ανθρώπους κάθε πιθανής πειστικότητας – ομοφυλόφιλους και ευθείες, τα τατουάζ και τα χειρουργικά ενισχυμένα και, φυσικά, τα πεινασμένα. “Είναι μια ηδονιστική πόλη”, παρατήρησε Ερμής, χορευτής στο Blush. “Το Πόρτλαντ ήταν πάντα μάλλον κακομεταφερόμενος – μέχρι τις ρίζες του ως ναυτιλιακή πόλη, γεμάτη με σήραγγες της Σαγκάης που οδηγούσαν στις αποβάθρες”.

Και ενώ τα κλαμπ strip δεν πρόκειται να κλέψουν το εστιατοριο του Portland, υπάρχει μεγάλη υπερηφάνεια και ταλέντο στους σεφ. Με αυτό τον τρόπο, τα επιδερμικά κέντρα που συνδυάζουν έξυπνα το σαρκικό και το γαστρονομικό (και αν είσαι ο τύπος που απλά θέλει να κοιτάξει τις φωτογραφίες, δείτε εδώ … αλλά NSFW!!):

Το παλιό σχολείο: η λέσχη της Μαρίας

Το Mary’s Club, στον πιο πολυσύχναστο δρόμο στο κέντρο του Πόρτλαντ, άνοιξε το 1945 ως πιάνο μπαρ που τροφοδοτεί μεγάλους και στρατιώτες. Είναι σκοτεινό και στενό, με τις αρχικές τοιχογραφίες ακόμα στους τοίχους του, και ίσως μερικοί από τους αρχικούς πελάτες που κάθεται στο σκοτάδι. (Ένας ηλικιωμένος συντρόφος του One Coors ισχυριζόταν ότι ήταν κανονικός για περισσότερα χρόνια από ό, τι μπορούσε να υπολογίζει.) Η Mary’s σερβίρει επίσης μερικές από τις πιο γευστικές μεξικάνικες γεύσεις στην πόλη, ευγενική προσφορά της Santeria, μια γειτονική τρύπα στον τοίχο που σερβίρει επίσης φαγητό στο club. Το πράσινο mole με κοτόπουλο, που ετοιμάζεται από τον σεφ Ιάν ΜακΚόρικ, τραγουδάει με πλούσια πράσινα φύλλα κήπων, κοράνιο και τοματιλλό, και θα πρέπει να προσέχετε πάντα για φρέσκο ​​ceviche.

Ποτό: Μαύρη Topless Blonde της Mary, φυσικά, που παρασκευάζεται από το Cascade Brewing.

Γυμναστήρια και γλάστρες: Lucky Devil Lounge

Στο ανατολικό άκρο της Γέφυρας του Ross Island, υπάρχει ένα σύντομο, κόκκινο κτίριο, όπου γυμνές κυρίες κουνιέται σε μπάρες πιθήκων στο ηχητικό shrapnel του heavy metal. Με μια υγιή ποσότητα κόκκινου βελούδου, μαύρης βαφής και μερικούς πολύ ελκυστικούς χορευτές, το Lucky Devil Lounge είναι ακριβώς εκεί που θα περίμενε κανείς να βρει κάποια δημιουργική αντίληψη για παλιά πρότυπα. Σεφ Luke Zimmerman, ο οποίος καλύπτεται από τατουάζ εκτός από το πρόσωπό του, ανέπτυξε τις συνταγές, οι οποίες περιλαμβάνουν πέννες με τοπικό τυρί Tillamook Cheddar και τυρί jack, σκόρδο και Sriracha και χοιρινές πατάτες τυλιγμένες σε αλεύρι ρυζιού για επιπλέον φρεσκάδα. Ένας φίλος, Zimmerman, σημείωσε ότι ο σύλλογος έλαβε 100 τοις εκατό στην πιο πρόσφατη υγειονομική επιθεώρηση, προσθέτοντας ότι είναι επίσης γνωστή για τα “Tiny Tuesdays”, όταν μόνο χορευτές κάτω από πέντε πόδια ψηλά.

Ποτό: Ντεμοντέ μαργαρίτες και πυροβολισμούς Jell-O.

Το “Οτιδήποτε Πηγαίνει” Vegan: Casa Diablo

Ιδιοκτήτης Casa Diablo Johnny Diablo Zukle απολαμβάνει “την τοποθέτηση κρέατος σε πόλους αντί σε πιάτα”, λέει σε μια καλή δοκιμασία ακούσματος. Αλλά οι προθέσεις του είναι ειλικρινείς, και η λέσχη του, στο βιομηχανικό Northwest του Πόρτλαντ, έχει ένα καλά κατασκευασμένο vegan μενού για να τα στηρίξει. Σεφ Becky Lou μαστίζει ψητά τοφου τζαμαϊκανές κέβες με βότσαλα πάνω από το βρώμικο ρύζι της Καραϊβικής, σούμο με γεμιστά πατάτες και κάρυ και ένα μη φρεσκομαγειρεμένο μπιφτέκι. Το ευρύχωρο κλαμπ είναι γνωστό για το “οτιδήποτε πηγαίνει”, το show freewheeling αργά το βράδυ και είναι επίσης φιλικό προς τις λεσβίες.

Ποτό: Μια Eros Euphoria-κτυπημένη βότκα κρέμας, βότκα σοκολάτας, βότκα κερασιού και κρέμα γάλακτος nondairy, γαρνιρισμένη με σοκολάτα και κεράσι. Ή … ίσως απλά μια μπύρα.

Το λαχανικό burger (συν λάμψη) στο Casa Diablo

Απολαύστε τα Suburbanites: Αστέρια Cabaret

Σε μια πρόσφατη Δευτέρα, τα αστέρια Cabaret, στα προάστια του νοτιοδυτικού Portland, ήταν γεμάτα από άντρες που απολάμβαναν όχι μόνο την επιφυλακτική προσοχή των απογυμνωτών που αναμειγνύονται μεταξύ τους, αλλά και ένα πλούσιο μεσημεριανό γεύμα από τον σεφ Walter Romeroτου μενού. Η τιμή του Romero κυμαίνεται από μια απροσδόκητα πικάντικη λαζάνια (με φρέσκα ντομάτες) και ένα θαλασσινό jambalaya σε Χαβάη, Ελληνικά και Αμερικανικά κλασικά. Η γαλοπούλα της Τοσκάνης λιώνει, στάζει σίγουρα σε σάλτσα chipotle, η οποία δεν είναι τοξική, και προσφέρει τόσο πολλή γεύση όσο και η σκηνή. Ήμουν έτσι ληφθείσα με το γεύμα μου, στην πραγματικότητα, ότι ανέφερα στην φίλη μου ότι, όταν η έρευνά μου έγινε, ότι θα μπορούσαμε να επιστρέψουμε … γιατί, ξέρετε, το φαγητό. ____

Ποτό: Ο μπάρμαν Sarah έκανε χαρούμενα φράουλα mojitos χρησιμοποιώντας φρέσκα φρούτα και φύλλα μέντας. «Κάνουμε πάντα ό, τι είναι φρέσκο», είπε. Πόσο πολύ Πόρτλαντ.

Steak & Legs: Ψητοπωλείο της Ακρόπολης

Το “A-Crop” είναι ένα από τα παλαιότερα και πιο διάσημα λεσβιακά κλαμπ του Πόρτλαντ, γνωστό όχι μόνο για τα τέσσερα στάδια αλλά και για την εξαντλητική επιλογή του βοείου κρέατος, από μαριναρισμένα τσιπούρα με γλυκές και πικάντικες σάλτσες μέχρι χάμπουργκερ δύο λιβρών. Υπάρχει ακόμη και μια φρέσκια σαλάτα – μια σπανιότητα μεταξύ των συλλόγων του Πόρτλαντ – και ένα εξωτερικό παράθυρο απογείωσης, αν γυμνάζεστε, φουντώνετε, αντίθετα σέρνεται κυρίες δεν είναι το φλιτζάνι τσάι σας. Τέλος, αν είστε εκεί όταν ανοίγει στις 7 το πρωί, θα πρέπει πιθανώς να πάρετε το ζαμπόν με 10 αυγά και την ομελέτα τυριού για 7,50 δολάρια. Yep-10 αυγά. Για αντοχή, πιθανότατα.

Ποτό: Η Άντζελα, η οποία τράβηξε μπαρ για 15 χρόνια, τραβά παλτά από μια επιλογή από 65 μπύρες, από την Bud στο Widmer Brothers ‘.

Το κρέας που τρώει: Blush

Αφού τρώτε ένα δείπνο μπριζόλας με κορυφαία λοσιόν 16 ½ ουγκιάς για 4,95 δολάρια, τα δείπνα στο Blush δεν πρόκειται να αφήσουν πεινασμένους, έσπασε ή απογοητευμένος. Παίρνετε ένα βουνό κρέατος (ζητήστε μεσαίο σπάνιο), το οποίο μπορείτε να αντιμετωπίσετε ενώ συζητάτε με τους εξαιρετικά φιλικούς (και ποτέ μη πιεσμένους) γυμνούς χορευτές. Αυτός ο τόπος αισθάνεται αισιόδοξος και διασκεδαστικός, όπως αποδεικνύεται από την εκπληκτική επιτυχία του μενού: ένα πλαστικό λαχανικών $ 6.50 με ένα φρέσκο ​​και ξεκάθαρο αφράτο χούμο, φτιαγμένο από τη συνταγή της μητέρας του ιδιοκτήτη.

Ποτό: Πτώση λεμονιού (βότκα, σούπας ροδάκινου, ζαχαρούχο λεμόνι, 151 ρούμι, φωτιά).

Nacho Παπά: Silverado

Είναι στις 9 μ.μ. και μια παρέλαση δώδεκα αγόρια go-go σε σλιπ παίρνουν στροφές στις διάφορες πλατφόρμες για να απογυμνώσουν και να δείξουν τα αγαθά τους. Στην επιχείρηση για 34 χρόνια, το Silverado βρίσκεται σε ένα απλό κτίριο με αμερικανική σημαία στο παράθυρο, αθλήματα στην τηλεόραση, τραπέζι μπιλιάρδου, βίντεο πόκερ και άντληση μουσικής techno. Παρά την επίδειξη στο εσωτερικό, η μόνη λέσχη γκέι ταινιών του Πόρτλαντ θα ήταν εύκολο να χάσει χωρίς τη σημαία του ουράνιου τόξου να κυματίζει έξω. Ενώ το μεγαλύτερο μέρος του φαγητού είναι βαθύτατα τηγανισμένο, ο σύλλογος σερβίρει φρέσκες σαλάτες και έσπασε σε ένα Floburger (που ονομάστηκε για τον Flossie, ο αρχικός ιδιοκτήτης), που περιλάμβανε δύο μπουμπούκια, τραγανό μπέικον και Cheddar με μια πλευρά πατάτες. Μια τεράστια πλάκα nacho είναι μια δημοφιλής σειρά, με πικάντικα βόειο κρέας, jalapeños, μαύρες ελιές και salsa. Την Κυριακή, αντί για εκκλησία, ο χορός αρχίζει στις 5 μ.μ. και πηγαίνει μέχρι τα μεσάνυχτα. Μέχρι τις 7 μ.μ., στέκεται μόνο στο δωμάτιο.

Ποτό: Μικρή αρκούδα Jon Michael Phillips Jr. θα βάλει τον ισπανικό καφέ του ενάντια σε κανέναν στο Πόρτλαντ, συμπεριλαμβανομένης της εικονικής πόλης Ο Huber. “Χρησιμοποιώ επίσης το Bacardi 151, ένα μεγαλύτερο ποτήρι, μερικά crème de cocoa, και χρεώνω 8 δολάρια αντί για 10 δολάρια”, είπε.

Ένας μπάρμαν Silverado και το nachos του.

DayGlo Delight: Club 205

Βρίσκεται στο εξωτερικό Νοτιοανατολικό Πόρτλαντ ακριβώς έξω από την έξοδο αυτοκινητόδρομου, Club 205 είναι μια πολύ δημοφιλής στάση. Όταν μπήκα μέσα σε μια φωτεινή μέρα, τα μάτια μου δεν ρυθμίστηκαν αρκετά γρήγορα στο σκοτάδι και απρόσεκτα αναπήδησα από τις σταθερές βελτιώσεις ενός χορευτή. Σε αυτό το περιβάλλον, υπάρχει ένας διαγωνισμός για την προσοχή σας: ένας εξαιρετικά ευέλικτος χορευτής που εκτελεί μια θάλασσα από μπαλόνια Mylar. οι DayGlo accents που κοσμούν τη Melanie, η οποία κέρδισε την καλύτερη σερβιτόρα στις ταινίες PDX 2013, και το εκτεταμένο μενού ειδών στον πίνακα που περιελάμβανε ιππόγλωσσα με σάλτσα μάνγκο, μαυρισμένο σολομό, βραχίονες της Χαβάης και ένα από το μηδέν βόειο κρέας και σούπα λαχανικών.

Ποτό: Αυτό είναι σίγουρα ένα εγχώριο κοινό πλήθος, αλλά εάν αγοράζετε ένα ποτό για την κυρία, η Mel θα της φέρει πιθανώς μια βόμβα σταφυλιών (βότκα σταφυλιού, Red Bull και χυμό βακκίνιων).

Μείνετε έξω από την πισίνα: Safari

Το Safari απλώς έσπευσε να εγκαταστήσει ένα νέο προσομοιωτή γκολφ και πισίνα για αίθριο – για τους χορευτές, όχι τους προστάτες. Οι πελάτες θα πρέπει να αρρωσταίνουν με ένα χέρι σκαλισμένο πρωταγωνιστικό ντεκολτέ, ένα ψιλοκομμένο ribeye-τρίβονται με σκόρδο, ειδικά καρυκεύματα, θυμάρι και δεντρολίβανο – ή ένα μέσο μπολ με ζεστό ή κρύο μπορς, όλα προετοιμασμένα από τον σεφ Πλούσιος Χάινερ, που βγήκε από την κουζίνα φορώντας ένα kilt. “Είναι ζεστό στην κουζίνα”, είπε. Τουλάχιστον δεν ήταν ο μόνος που μπορεί ή δεν μπορεί να τραυματίζει χωρίς σλιπ. Θα πρέπει να τον ρωτήσετε μόνοι σας.

Ποτό: Το Palm the Booty, το οποίο ονομάζεται για το showstopper της μπάρμαν Ρέιτσελ, είναι ένα ωριμασμένο φαγητό από βότκα ροδιού, ρούμι Malibu και χυμούς από βακκίνιους και ανανά.

Better Be Tippin: Club Skinn

Δεν το κάνω αυτό: το σπιτικό τσίλι στο ταπεινό μπαρ της γειτονιάς του North East Portland, το Club Skinn, μπορεί να είναι το αγαπημένο μου στην πόλη. Με μια υπέροχη έγχυση κρεμμυδιού, πιπεριές, σκόρδο, ντομάτες και jalapeños και μια τέλεια αναλογία φασολιών με το βοδινό κρέας, το καρύκευμα του τσίλι έλαμψε σε όλη τη διαδρομή. Η σκηνή και το μπαρ είναι πολύ κοντά και ένας χορευτής ήρθε και με κατηγόρησε για το να κοιτάζω χωρίς να το γεμίζω – ένα μεγάλο no-no. Αφού διαμαρτυρήθηκα για την αθωότητά μου, άρχισε να διασκεδάζει με τα Sperry Top-Siders μου, με ρωτάει αν είχα σκάφος ή κάτι τέτοιο. Ένας καλός, λεπτός, κοκκινοκέφαλος χορευτής ήρθε στη διάθεσή μου και την έριξε μακριά. Στη συνέχεια – στην έκπληξή μου και την απόλαυση – διέταξε ένα τεράστιο μπολ με υπέροχο τσίλι για τον εαυτό της. Κινητό, παιδί.

Ποτό: PBR-σε ένα κουτί, φυσικά.

Ξεκλειδώστε τα σαφή τακούνια σας: Spyce

Ο Spyce φιλοδοξεί να είναι λίγο πιο κατηγορηματικός, ένας τόπος όπου οι προστάτες μπορεί να έχουν δεσμούς για να χαλαρώσουν παρά τις κορυφές των δεξαμενών και τα καπάκια. Βρίσκεται στην Παλιά Πόλη του Πόρτλαντ, όπου η λέσχη με ψηλά ταβάνια έχει καναπέδες υψηλής ποιότητας που παρέχουν πόσιμο Scotch, επιδιώκοντας Mad Men με άφθονες ορατές γραμμές στις κυρίες που φορούν τα τακούνια Lucite και λίγο άλλο στα τέσσερα στάδια. Όπως και άλλες λέσχες, το Spyce σερβίρει άφθονο κρέας, αν και σε σεφ Άλαν Γκαρλη κουζίνα, το μπιφτέκι και τα σάντουιτς τραβηγμένου χοιρινού κρέατος έρχονται σε ψητά ψητά μπριζόλας, ενώ το χόρτο που τρέφονται με χόρτο είναι από το Fulton’s στα Blue Mountains του Βορειοδυτικού Ειρηνικού και έρχεται με τέλεια σοταρισμένα πράσινα φασόλια.

Ποτό: Ο Μπάρμαν Βρετάνι ρίχνει μια μέση Pink Taco (Hornitos Reposado tequila, Λικέρ με φρούτα πάθους X, limes, σόδα και βακκίνιο).

Θέλετε μια πιο βαθιά ματιά στα γκουρμέ πορτ-μπαγκάζ του Πόρτλαντ (ish)?

Κάντε κλικ εδώ για μια ημι-NSFW γκαλερί των επιλογών μενού, uh.

Loading...