Όπως το κυδώνι, τα βιβλία μαγειρικής, επίσης, έχουν μια εποχή, και βιώνουμε αυτή τη στιγμή την αιχμή της. Για το σκοπό αυτό, ζητήσαμε από τους συντάκτες μερικών από τα πιο δελεαστικά βιβλία μαγειρικής του τρέχοντος έτους να μας δίνουν μια ματιά στα ράφια τους. Υπάρχουν λίγα βιβλία μαγειρικής που είμαστε τόσο ενθουσιασμένοι Άντι Ρίκερτης πραγματικότητας […]
Ο καθένας πρέπει να φάει. Ευτυχώς για εμάς, οι διασημότητες πρέπει συχνά να τρώνε μπροστά στις κάμερες. Θεωρούμε προνόμιο μας – όχι, καθήκον μας – να σας ενημερώνουμε για το τι βάζουν τα αστέρια του κόσμου στο στόμα τους. Το Haus του Halal Φωτογραφία μέσω Getty Λοιπόν, τι ξέρεις; Η Lady Gaga περπατάει στο κέντρο […]
Ποιο είναι το τελευταίο πράγμα που φάγατε?“Μια ασυνήθιστη σαλάτα Cobb στο Stone Park Cafe στο Μπρούκλιν. Είχε ένα ωοειδές αυγό που περιβάλλεται από ένα τραγανό, βαθιές τηγανιτές ψίχουλες. Όταν έκοψα σε αυτό, ο κρόκος έτρεξε στο μαρούλι. “ Τι γεύσεις αγαπάς?“Θαυμάσια και έντονη. Είμαι Αγγλικά, και όλοι οι Άγγλοι είναι εθισμένοι στο Marmite. Η γυναίκα […]
Στη σειρά Hometown Hero, ζητάμε από τα αστέρια να μοιραστούν το αγαπημένο τους νοσταλγικό παιδικό παιδικό πιάτο – και τις αναμνήσεις πίσω από αυτό. Πριν από τον κωμικό Tig Notaro μπορούσε να περπατήσει, είχε ήδη ένα αγαπημένο φαγητό. Ο δημιουργός και ο αστέρας της ημι-αυτοβιογραφικής σκοτεινής κωμωδίας Ένα Μισισιπή είχε την πρώτη πόρνη της γαρίδας […]
ο Σύμπνοια η ηθοποιός είναι χωρίς γλουτένη – μέχρι να κάνει ένα ποτό ζευγάρι. ΤΑ ΒΙΤΑΛΑ Ηλικία 44 Ιδιαίτερη πατρίδα Νέα Υόρκη Εστιατόριο τάση δεν μπορεί να πάρει πίσωΜενού με μεγάλη γεύση Πιάτο υπογραφήςΤριώροφη Μπολόνια Τι περιέχει?Χοιρινό, βόειο κρέας και μοσχάρι Μόλις πυροβολήθηκε ως οικοδέσποινα γιαΣχεδόν προκαλώντας πυρκαγιά στο εστιατόριο Ποιο είναι το πρωινό σου […]
Ακριβώς όπως το κυδώνι, τα βιβλία μαγειρικής έχουν μια εποχή, και βιώνουμε αυτή τη στιγμή την αιχμή του. Για το σκοπό αυτό, ζητήσαμε από τους συντάκτες μερικών από τα πιο δελεαστικά βιβλία μαγειρικής του τρέχοντος έτους να μας δίνουν μια ματιά στα βιβλιοθήκες τους, σε μια σειρά που καλούμε “Books That Cook”. Είμαστε αρκετά σίγουροι […]
Εάν έχετε φάει ποτέ ένα μπιφτέκι λαχανικών, γνωρίζετε την ατυχία που είναι η συνηθισμένη κρέμα χωρίς κρέας: ένα ελαστικό, χωρίς γεύση υποκατάστατο, μπιζέλια και καρότα που αναστέλλονται σε μια άγνωστη λευκή μάζα ή ένα κουτάκι μαύρων φασολιών τσαγιούσε σε ένα χαλίκι. Αυτό το θέμα είναι ακριβώς αυτό Brooks Headley, ζαχαροπλαστικής σε Del Posto, προσπαθούσε να […]
Είναι δύσκολο να πιστέψουμε ότι ο Andy Cohen – ο οικοδεσπότης του Bravo Παρακολουθήστε τι συμβαίνει: Ζήστε–μια φορά είχε γραφείο εργασίας. Συνηθισμένο, ο ντόπιος του Σαιντ Λούις ξεκίνησε ως παραγωγός ειδήσεων τηλεοπτικών εκπομπών προτού καταλάβει έναν ρόλο που γεννήθηκε για να παίξει: ανεπίσημη μασκότ για το pop-obsessed δίκτυο και φιλοξενία ενός από τα πιο ομιλούμενα […]
