Ο κόσμος ήταν σοκαρισμένος, σοκαρισμένος σας λέμε, όταν αναφέρθηκε η Boston.com Tom Brady και Gisele Bündchen’s τον ιδιωτικό σεφ και, κατά συνέπεια, τη διατροφή τους. Η υπερ-ειδική, φυτική βάση, χωρίς νυχτολούλουδα, εξοικονόμηση πλανήτη, παράλογη υγιεινή διατροφή. Μια δίαιτα, όπου το quinoa, το φαγητό της φύσης, είναι ένα επιβλητικό φαγητό άνεση. Είναι το είδος του διατροφικού σχεδίου που υποψιάζουμε όλοι για διασκεδαστικές διασημότητες στη βιομηχανία αθλητών / μοντέλων, τελικά επιβεβαίωσε. Γι ‘αυτό ζητήσαμε από τον BA συντάκτη της επιχειρηματικής εργασίας Ο Joshua Ocampo, του οποίου το αγαπημένο γεύμα του 2015 ήταν ένα μπουκέτο-ένα μπισκότο-ντόνατς-για να αναλάβει τη διατροφή για όσο χρονικό διάστημα θα μπορούσε να το στομάχι. Διήρκεσε 17 ώρες.

Τώρα που το 2016 βρίσκεται σε πλήρη διακύμανση και μετά από διακοπές που ξαπλώνουν στο μαγείρεμα της μαμάς, προσπαθώ να τρώω καλύτερα, κοιτα ΚΑΛΥΤΕΡΑ, και να διαβάσετε περισσότερα βιβλία με λέξεις σε αυτά. Χάρη στην Allen Campbell, προσωπική σεφ στο supermodel Gisele Bündchen και τον προφανή αθλητή Tom Brady, γνωρίζω κάθε λεπτομέρεια της διατροφής του Brady-Bundch, η οποία γίνεται κυρίως με αέρα και, περιστασιακά, με τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων των βιολογικών λαχανικών και χορτονομής, όλα από τα οποία σερβίρονται σε κύπελλα (πώς τα πιάτα είναι αυτά). Κανένα γαλακτοκομείο, καμία καφεΐνη, καμία γλουτένη, καμία διασκέδαση. Αν και τα πιάτα μου είναι περιορισμένα, αποφάσισα να κάνω τη μεγαλύτερη δέσμευση που έκανα ποτέ – να τρώω σαν ζευγάρι, κυρίως μισό μοντέλο Victoria’s Secret, για μια ολόκληρη μέρα. Η Oprah δήλωσε ότι το 2016 θα είναι η χρονιά των καλύτερων μας σωμάτων και είμαι βέβαιος ότι δεν θα την αφήσει κάτω.

Αγριος Salmon Salad-josh-is-gisele
Ο Joshua Ocampo

Αν δεν είναι σε ένα μπολ, δεν συνέβη. Φωτογραφία: Joshua Ocampo

8:07 π.μ.
τα παρατάω.
Απλά αστειεύομαι. Βήμα 1: Αγοράστε μπολ.
Μήπως Bed, Bath & Beyond πωλούν μπολ; Είναι αυτό πέρα?

κολοκύθα-muffin-gisele-δίαιτα
Ο Joshua Ocampo

Απαλλαγμένο από τα πάντα βανίλια. Φωτογραφία: Joshua Ocampo

8:37 πμ
Βρήκα μια χωρίς γλουτένη, χωρίς γαλακτοκομικά, χωρίς χαρά, κολοκυθόπιτα σε ένα αρτοποιείο κοντά στο γραφείο. Δεν λευκή ζάχαρη, κανένα άσπρο αλεύρι, δεν γαλακτοκομικά, και μόνο μαγειρεμένα με λάδι καρύδας και δάκρυα ενός απογοητευμένου σεφ ζαχαροπλαστικής. Βλέπετε αυτό το κορίτσι στο παρασκήνιο; Ακόμη και το SHE είναι σκεπτικό για τη διατροφή μου. Αυτό είναι το βλέμμα κάποιου που ξέρει ότι μπορώ να βάλω ένα πόδι πέντε δολάρια σε δευτερόλεπτα. Αυτή είναι η αποτυχία μου της ημέρας και μόνο μια σταγόνα στον κάδο για τη συνηθισμένη πρόσληψη ζάχαρης μου. Τα πράγματα φαίνεται να καλυτερεύουν.

Muffin-josh-is-gisele
Ο Joshua Ocampo

Αυτό θα ονομάζαμε ένα muffin. Φωτογραφία: Joshua Ocampo

9:02 π.μ.
Πήρα αυτή την εικόνα στο εσώρουχο μου και συνειδητοποίησα μόνο μετά από το γεγονός ότι όλοι οι γείτονές μου μπορούσαν να με δουν να φωτογραφίζω ένα muffin, μισό γυμνό. Τώρα ξέρω πώς G & T αισθάνονται με όλους τους παπαράτσι γύρω.

Φόρτωση

Προβολή στο Instagram

10:24 πμ
Κοιτάζοντας το Instagram του Gisele. Έχει μια εικόνα της κόρης της που πίνει πράσινο χυμό. Ξέρεις τι έχω στα τρία χρόνια για πρωινό; Δύο καφέ χρώματος και ένα αυγό McMuffin. Κανείς δεν έλαβε φωτογραφίες ότι.

11:04 πμ
Δεν επιτρέπεται καφές σήμερα. Πώς οι άνθρωποι μένουν ξύπνιοι; Πώς είμαι ξύπνιος; Ονειρεύομαι τώρα; Αν ναι, θα έχω μια μεγάλη latte σόγιας, Barista όνειρο, και μια πτήση του κέικ σκάει, παρακαλώ. Μπορεί μόνο να σκεφτεί τι είναι για το μεσημεριανό γεύμα, το οποίο ακούγεται ελπιδοφόρο και μόνο 56 λεπτά μακριά.

11:05 π.μ.
ΣΥΝΘΗΜΑ ΚΙΝΔΥΝΟΥ. Αποστολή βοήθειας.
Αν κάποιος με βρει πεθαίνει στο γραφείο μου, καθαρίστε το ιστορικό του προγράμματος περιήγησης.

Πλιγούρι βρώμης-josh-is-gisele
Ο Joshua Ocampo

Πιθανότατα δεν έπρεπε να φάω αυτό το μικροσκοπικό πλιγούρι βρώμης, αλλά το έκανα. Φωτογραφία: Joshua Ocampo

11:20 πμ
Πριν από το μεσημεριανό σνακ. Η κατανάλωση βρώμης χωρίς γλουτένη με βιολογική καστανή ζάχαρη και καρύδια καρύδια ενώ ακούτε την Adele είναι μια τραγική εμπειρία. Πιστεύετε ότι θα συναντήσω έναν συνάδελφο εδώ στο γραφείο μου σε ένα διάκοσμο με μεγάλη κυκλοφορία; Πώς θα εξηγήσω αυτά τα δάκρυα; Θα τους πω ένα αίτημα διακοπών που υπέβαλα απορρίφθηκε.

11:59 πμ
Νομίζω ότι ξέρω το μυστικό της Βικτώριας – δεν τρώει.

12:26 μ.μ.
Υπέγραψαν τους γονείς μου και μου φαίνονται πολύ ενθουσιασμένοι.

1:43 PM
Η Gisele Bündchen δεν τρώει νύχτες. Ανά εκτεταμένη έρευνα της Google, οι νυχτερίδες περιλαμβάνουν τρόφιμα όπως πατάτες, ντομάτες και άλλα υπόγεια πράγματα. Διαβάζοντας ξανά τη συνέντευξη και νομίζω ότι η αγαπημένη μου ερώτηση για τον σεφ του Gisele είναι: «Τι είναι να τρώτε δύο ανθρώπους των οποίων τα σώματα είναι τόσο κρίσιμα για τις βιοτεχνίες τους», γιατί δεν μπορώ να τα αναφέρω καθόλου. Το σώμα μου είναι ζωτικής σημασίας για τη βιοτεχνία μου, ότι αν είμαι ζωντανός και λειτουργεί αρκετά για να χρησιμοποιήσω έναν υπολογιστή και να απαντήσω στο τηλέφωνο μία έως δύο φορές την εβδομάδα, όλα θα είναι καλά.

2:55 μ.μ.
Αυτή τη στιγμή τρώει άγριο σολομό, νόστιμη σαλάτα με σπανάκι και χοιρινό, και χειμωνιάτικη σούπα – σε ένα μπολ που παρέχεται από την καφετέρια του Conde Nast (θα το φέρω πίσω!). Εάν η κατανάλωση μιας σαλάτας δεν είναι δέσμευση σε αυτό το έργο, δεν ξέρω τι είναι. Ξέρω ότι η διατροφή υποτίθεται ότι είναι 80 τοις εκατό λαχανικά, και ναι, αυτή είναι η πρώτη μου γεύση τους, αλλά εξακολουθεί να πονάει. Προς τα έξω, βάζω το καλύτερο μου πρόσωπο προς τα εμπρός, αποδεικνύοντας ότι δεν είμαι τόσο διαφορετικός από το Gisele, τουλάχιστον στην, θερμιδική πρόσληψη και γενική θετικότητα. Αισθάνομαι σαν την εκπαίδευση του Christian Bale για Ο μηχανικός. Είμαι η μέθοδος Joaquin Phoenix που ενεργεί ως άτομο που απολαμβάνει να τρώει υγιεινά και να το πουλάει τελείως. Πού είναι το Όσκαρ μου; Θα εγκατασταθώ για βραβείο Teen Choice!

Πράσινος Juice-josh-is-gisele
Ο Joshua Ocampo

Υγρά αποκόμματα γκαζόν, yum! Φωτογραφία: Joshua Ocampo

5:47 μ.μ.
Εικόνα: πράσινο χυμό με αγγούρι, σπανάκι, μαϊντανό, λάχανο, σέλινο και θάνατο. Αυτό γεύεται σαν γκαζόν. Είμαι κυριολεκτικά τρώει αποκόμματα αυλή κάποιου. Είμαι σε κόλαση της βλάστησης και ο Σατανάς είναι παλαίος.

Brioche-josh-is-gisele
Ο Joshua Ocampo

Κοιτάξτε, αλλά μην αγγίζετε. Φωτογραφία: Joshua Ocampo

7:45 μ.μ.
Πήγε σε ένα φούρνο και είδε ένα brioche με μια κορώνα πάνω του, με κωμωδία. Ξέρει.

8:37 μ.μ.
Πέρασε στον καναπέ μετά το πράσινο χυμό. Αίσθημα πυρετό. Μήπως πραγματικά αρρωσταίνω από το να τρώω υγιεινά για μια μέρα?

9:02 μ.μ.
Δείπνο: μπριζόλα που τρέφονται με χορτάρι και μια συντριπτική ποσότητα σαλάτας, σύμφωνα με τις οδηγίες να έχει 20% πρωτεΐνη, άλλα ποσοστά φυτών. Το σάκχαρο στο αίμα είναι χαμηλό. Αίσθημα εξασθένισης. Επίσης αισθάνεται λεπτότερο από το συνηθισμένο. Λαμβάνοντας ένα selfie για αποδεικτικά στοιχεία ή νέα εικόνα προφίλ. Είμαι πολύ πειρασμένος να παραγγείλω κρασί, αλλά σταματώ τον εαυτό μου. Το κρασί μπορεί να περιμένει, η καριέρα μου στο μοντέλο δεν μπορεί.

12:02 πμ
17 ώρες αργότερα και νιώθω σαν Gisele Bündchen, μείον κυριολεκτικά τα πάντα. Παραγγείλαλα ένα σάντουιτς κοτόπουλου με πατάτες τηγανητές, τσιτλίτσα και επιπλέον guacamole για να γιορτάσει μια καλή δουλειά και είπε στην σερβιτόρα ότι ήταν για έρευνα. Της ζήτησα να τραβήξει την εικόνα μου και φάνηκε ανυπόφορη, ρωτώντας αν ήθελα κάτι άλλο.

“Επιλογές επιδόρπιο, παρακαλώ.”

Μια ιδέα για το υγιεινό γεύμα για το νέο έτος: Σπιτικό Bento Box

] (http://www.bonappetit.com/test-kitchen/how-to/article/paleo-vegan-gluten-free-thanksgiving-dessert)

Το εσωτερικό Brady-Bundch σας χρειάζεται ένα υγιές σπιτικό κιβώτιο bento.

Μια ιδέα για το υγιεινό γεύμα για το νέο έτος: Σπιτικό Bento Box