Αυτός ο φούρνος τοστιέρα είναι η συσκευή κουζίνας που ποτέ δεν ξέρατε ότι χρειάζεστε

Καλώς ήρθατε στο Test Drive, στο οποίο θέτουμε τα εργαλεία και τον εξοπλισμό της κουζίνας στην αυστηρότητα της δοκιμαστικής κουζίνας Bon Appétit, στη συνέχεια, κρίνετε ποιες είναι οι καλύτερες.

Τι κλίση κάνετε σε φούρνο φρυγανιέρα; Αυτός ο άξονας της κουζίνας μπορεί να πάρει τα πάντα, από καβουρντισμένα καρύδια έως τυριά με καβουρντισμένα ψωμιά, για να μην αναφέρουμε επιδόρπιο. Αλλά ποιο φούρνο countertop αξίζει τον χώρο κουζίνας σας; Κάναμε πίτες, Reubens, και (ναι) τοστ σε δώδεκα μοντέλα για να το μάθεις.

βακκίνιο-αχλάδι-θρυμματιστεί
Alex Lau

Ένα επιδόρπιο που μπορεί να ψηθεί στο φούρνο τοστιέρα σας; Ναι παρακαλώ! Φωτογραφία: Alex Lau

Πώς δοκιμάσαμε τους φούρνους τοστιέρα

Αξιολογήσαμε τους φούρνους για το πόσο ομοιόμορφα φτιάχναν το φρυγανιές, πόσο γρήγορα έφθασαν τους 350 βαθμούς F και πόσο σταθερά διατηρούσαν αυτή τη θερμοκρασία και την ικανότητά τους να ψήνουν, να ψήνουν και να ψήνουν σε σχέση με ένα συμβατικό φούρνο πλήρους μεγέθους.

Ο νικητής: Hamilton Beach Easy Reach Convection φούρνος, $ 72 στο Amazon

Hamilton-Παραλία-τοστιέρα-φούρνο
Ντάνι Κιμ

Ένας αφαιρούμενος δίσκος στάλαξης συλλαμβάνει διαρροές και ψίχουλα. Φωτογραφία: Danny Kim

Αυτό το μοντέλο τιμών καυσαρίστηκε τον ανταγωνισμό υψηλότερων τιμών. Ήταν ένα από τα γρηγορότερα για να ζεσταθεί και δεν είχε τεράστιες κούνιες πάνω και κάτω από την καθορισμένη θερμοκρασία (ένα εκπληκτικά σπάνιο κατόρθωμα): Όταν ορίστηκε σε 350 μοίρες, ήταν πραγματικά 350 μοίρες. Το χαρακτηριστικό της μεταφοράς ήταν συγκρίσιμο με τους φούρνους τρεις φορές την τιμή του, αποδίδοντας ομοιόμορφα μαυρισμένο δέρμα κοτόπουλου. Αυτός ήταν ο μόνος φούρνος με α rolltop πόρτα, που όλοι στο BA Δοκιμή Κουζίνα αγαπούσε επειδή έσωσε χώρο αντί χώρου και κράτησε την πόρτα του φούρνου καθαρή. Δεν ήμασταν τρελοί για τους αναλογικούς ελέγχους του παλιού σχολείου, αλλά με τέτοιο αστρική απόδοση και το χαμηλή τιμή, το πήραμε.

Οι επιλαχόντες

Α) Το δαίμονα ταχύτητας: Ο φούρνος τοστιέρα Cuisinart Chef’s Convection ($ 190)

Cuisinart Toaster Oven
Ντάνι Κιμ

Φωτογραφία: Danny Kim

Το πραγματικό σημείο πώλησης του Cuisinart είναι το δικό του ανεμιστήρα με δύο ταχύτητες, που δίνει πασχαλινές μπιφτέκια που “ακριβώς έξω από το φούρνο” τραγανή κορυφή. ο η οπισθοφωτισμένη οθόνη είναι εύκολη να διαβάσει, αλλά το οι έλεγχοι είναι προκλητικοί να καταλάβω.

Β) Ο επιθετικός: Breville έξυπνος φούρνος (320 €)

Breville Toaster Oven
Ντάνι Κιμ

Φωτογραφία: Danny Kim

Εύχρηστος και ωραία να κοιτάξουμε, αυτό το φούρνο τοστ όμορφα στο κέντρο, αλλά τα στοιχεία θέρμανσής του είναι πιο αδύναμα γύρω από την περίμετρο, αφήνοντας τις άκρες του τοστ ξανθό. Του υποτονική για να ζεσταθεί, αλλά κάποτε ζεστό, αποδεικνύεται ένα τέλειο ψητό κοτόπουλο.

Αποκτήστε τη συνταγή: Cranberry-Pear Crumble

Επίσης, είναι καιρός να έχετε μια μηχανή παγωτού. Εδώ είναι το αγαπημένο μας:

Η μηχανή παγωτού που πρέπει να αγοράσετε

Loading...