Χρειάζεστε αυτό το Blender Immersion στη ζωή σας

Καλώς ήλθατε στο Test Drive, στο οποίο θέτουμε τα εργαλεία και τον εξοπλισμό κουζίνας στην αυστηρότητα της δοκιμαστικής κουζίνας Bon Appétit – στη συνέχεια, κρίνετε ποιες είναι οι καλύτερες.

Πόσο μπορείτε να πετύχετε με ένα μπλέντερ βύθισης; Αυτό εξαρτάται από το ποια έχετε. Αυτά είναι τα BA Κορυφαίοι καλλιτέχνες δοκιμάστε την κουζίνα.

Συνολική βύθιση

Ένας μπλέντερ χειρός είναι ιδανικός για Πουρέ σούπες, αλλά αυτό είναι μόνο η αρχή. Κρατάμε ένα στο έτοιμο αιφνιδιαστική επίθεση μεμονωμένες σούπες, γαλακτώνω μαγιονέζα (γιατί βρώμικο ένα γιγαντιαίο μπλέντερ γι ‘αυτό;), και σφυγμός σάλτσες όπως η Μπολόνια με ακριβώς τη σωστή συνέπεια. Συμβαίνει επίσης να είναι το καλύτερο δυνατό εργαλείο για το μαστίγιο μας να πάρετε μια γαλακτοκομική Βασίλισσα Blizzard, με σπιτικό χαλβά.

σοκολάτα-χαλβάς-και-σκουρόχρωμο-κεράσι-σκυρόδεμα
Alex Lau

Σοκολάτα Halvah και Dark Cherry Concrete, κατασκευασμένα με το νέο μας αγαπημένο μπλέντερ βύθισης.

Πώς δοκιμάσαμε τους Blenders

Η δοκιμή Smoothie: Πόσο ισχυρό είναι αυτό; Μπορεί να κονιοποιηθεί κατεψυγμένα φρούτα?
Η δοκιμή σούπας: Πάω να πάρω κηλίδες; Πόσο άνετα είναι να κρατήσετε για 5-10 λεπτά?
Η δοκιμασία Pesto: Είναι οι λεπίδες αιχμηρές; Υπάρχει αρκετή κίνηση για να επεξεργαστεί τα βότανα χωρίς να τους μώλωπες?

Ο νικητής

Συλλογή κεφαλής συλλογής κεφαλών Electrolux ($ 230 · διαθέσιμο για αγορά στα μέσα Οκτωβρίου)

electrolux-εμβάπτιση-μπλέντερ
Ευγενική προσφορά της Electrolux

Οι συρόμενοι χειριστήρια σάς επιτρέπουν να αλλάζετε την ταχύτητα (με ένα δάκτυλο!) Όσο συνδυάζετε. Και, ο σχεδιασμός των τριών λεπίδων κόβει πιο αποτελεσματικά, δημιουργώντας μια ομαλότερη υφή σε λιγότερο χρόνο. ΚΑΙ, η επίστρωση τιτανίου προστατεύει την αιχμηρή άκρη του ξυραφιού.

Με την ισχυρή (αλλά ήσυχη) 300-watt κινητήρα και τριπλή λεπίδα αυτό το μπλέντερ δικαιολογεί την τιμή του, κονιοποιώντας ψητό λαχανικό σε μια βελούδινη σούπα τρεις φορές πιο γρήγορα από ό, τι οι περισσότεροι άλλοι αναδευτήρες χεριών. Η λειτουργία “μαλακής εκκίνησης” την φέρνει σταδιακά σε πλήρη ταχύτητα, έτσι ώστε τα συστατικά να μην πετούν, ενώ το Εξαιρετικά ευρύχωρο κατάστρωμα λεπίδων και το έδαφος το έκανε πιο σταθερό και ευκολότερο να το χειριστεί. Ακόμα και ενώ ο μπλέντερ δείχνει όλο αυτό το μυ, τα χειριστήρια του είναι άνετα να λειτουργούν.

Οι επιλαχόντες

Α) Το άλογο εργασίας: Όλα τα μίγματα με επικάλυψη ($ 100)

μάλλινο μπετονιέρα
Ευγενική προσφορά του All-Clad

Αυτό 600-watt ο μπλέντερ έπληξε τις δοκιμές απόδοσης με ένα (κυριολεκτικό) βρυχηθμό. Στο μείον στήλη: Μπορεί τρεξίματα σε δράση όταν ξεκινάτε, και βαθιά ενσωματωμένο έλεγχο το κουμπί δεν ήταν το πιο άνετο για να κρατήσετε. Αλλά το turbo χαρακτηριστικό προέβλεπε ότι επιπλέον ισχύς που πολλά άλλα μοντέλα δεν είχαν.

Β) Η πρόταση αξίας: Cuisinart Smart Stick 2-Speed ​​Μπλέντερ χειρός ($ 60)

cuisinart-εμβάπτιση-μπλέντερ
Ευγενική προσφορά του Cuisinart

Εάν συνδυάζετε έναν προϋπολογισμό, αυτό είναι αυτό για εσάς. Το ραβδί είναι φως, συμπαγής, και ενστικτώδης για χρήση, και δύο ταχύτητες 200-watt κινητήρα σας δίνει όταν το χρειάζεστε. Αυτό είναι το εργαλείο σας για γρήγορες και απλές εργασίες όπως η ανάμιξη μιλκσέικ ή η αραίωση μιας σάλτσας.

Τώρα που έχετε ένα μπλέντερ βύθισης, έτσι θα πρέπει να μαγειρεύετε τα αυγά σας.

Και σε άλλα νέα που ακούγονται, μπορείτε να βρείτε το σωστό μπλέντερ για εσάς:

Το σωστό Blender για εσάς

Loading...