Frisee Lettuce

नाम से सब कुछ पता चलता है। चिसारी परिवार के एक सदस्य Frisée, एक frizzy बनावट, साथ ही साथ एक स्वादिष्ट कड़वा किनारे है। हरे से सफेद तक जाने वाली ताजा दिखने वाली पत्तियों की तलाश करें। धोने के बाद (सलाद धोने के तरीके पर हमारी युक्ति देखें), फ्रिसी फ्रिज में 5 दिन तक चली जाएगी.

Frisée जोड़े स्वाद-पैक सामग्री के साथ अच्छी तरह से: भुना हुआ चिकन पैन drippings और शेरी वाइन सिरका के एक गर्म vinaigrette के साथ ड्रेस पत्तियां, मोटी कट पैनसेटा के भूरे रंग के बिट्स में टॉस, या एक poached या तला हुआ अंडा के साथ शीर्ष.

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