Fresno צ ‘ילה רוטב חם

זה רוטב חריף חם יהיה רך עם הזמן; לעשות את זה יום קודם עבור קצת פחות תבלין.

רכיבים

  • ½ פאונד נבע Chiles Fresno (8-10)
  • 6 שיני שום, קלופים
  • מלח כשר
  • 3 כפות חומץ יין אדום

הכנת מתכון

  • מבשלים צ’ילי ושום בסיר גדול של מים מלוחים רותחים עד שהצ’יליס הופכים לאדומים בהירים, כ -2 דקות; לנקז. מערבבים צ’ילי, שום, חומץ בבלנדר עד כמעט חלקה; מתבלים במלח. לתת להתקרר.

  • DO AHEAD: רוטב חם ניתן לעשות 1 שבוע מראש. כסה וצינה.

מתכון לפי אלפיה מוזיאו

,

תמונות כריסטופר טסטאני

תוכן תזונתי

קלוריות (קק”ל) 15 שומן (g) 0 שומן רווי (g) 0 כולסטרול (mg) 0 פחמימות (גרם) 3 סיבים תזונתיים (g) 0 סך הכל סוכרים (גרם) 2 חלבון (גרם) 1 נתרן (mg) 0

Loading...