רכיבים

  • תרסיס שמן לא סטנדרטי
  • 2 פאונד שעועית ירוקה, גזוז
  • 1 בצל, מקולף, לחתוך 8 טריזים
  • 6 ענבים גדולים של מיורן טריים
  • 2 כפות שמן זית כתית מעולה
  • מלח גס כשרות
  • 1 כף מיץ לימון טרי
  • 1 כפית (ארוזה) קליפת לימון מגוררת דק
  • 1/2 כוס שקדים גס גס בשקדים מרקונה או שקדים קלויים

הכנת מתכון

  • מעמד 1 המדף העליון של השלישי ואת המדף בתחתית השלישי של תנור מחממים עד 450 ° F. ריסוס שני סדיני אפייה גדולים עם רסס nonstick. מערבבים שעועית ירוקה, פלחי בצל ומרג’ורם בקערה גדולה. מטפטפים בשמן, ומפזרים מלח ופלפל. לזרוק; מחלקים בין גיליונות מוכנים.

  • ירקות צלויים 15 דקות. סדינים הפוכים. ממשיכים לצלות עד שעועית רכה ומתחילה להכתים כתמים, כ -10 דקות יותר.

  • מעבירים ירקות לקערה. מוסיפים מיץ לימון, קליפת לימון מגוררת וחצי שקדים קצוצים. לזרוק את המעיל; מתבלים במלח ופלפל. מפזרים את השקדים שנותרו.

מתכון לפי מולי סטיבנס

,

תמונות קון פולוס