מיוצר על ידי מליחים ותוסס לימונים עם צ ‘ילי ותבלינים, חמוצים סיד הוא לוהט, מטושטש, ומשוגע- flavorful. אני מקפל אותו למיונז בשביל כריכים מקופצים, מגישים אותו בבשרים מטוגנים, מוסיפים קצת שעועית מבושלת, ולפעמים רק אוכלים אותו בכפית. בנוסף, זה נותן בעיטה לכרוב חמוץ.

אמא מתכון ליים פיקל, $ 3.29; גשם