אתה יודע מה אנחנו תמיד במצב רוח? מאכלי ים טובים. סרטן, שרימפס, או לובסטר – אנחנו לא להפלות. רק לזרוק את הבשר במאיאו (או חמאה), לערום אותו בגליל מפוצל, ולהושיט אותו, רצוי עם בירה קרה שקית של צ ‘יפס. אלה הם המועדפים שלנו מאכלי ים מתכונים רול לעשות בבית. טפרים למעלה!
צילום: מיכאל דפאסקאלה
תואר ראשון של Lobster
לחמניות, טוסטיות, לחמניות לחמניות הם המפתח. אם אתה לא יכול למצוא לחמניות בסגנון ניו אינגלנד, לקצץ 1/4 אינץ ‘משני הצדדים של לחמניות סטנדרטי כלב חם כדי להסיר את הקרום לחשוף יותר שטח הפנים.
צילום: רנדי האריס
הסרטן של סליפוויי רול
כל העניין של גליל סרטנים הוא סרטן – לקבל את הטוב ביותר שאתה יכול למצוא, ולא להתעסק עם זה יותר מדי.
צילום: אלכס לאו
שרימפס רולס
לשמור על הקיץ הולך רק עוד קצת: לשרת את אלה עם ערימה של תירס חמאה מאודה.
צילום: אליזבת ססיל
גליל שרימפס חסוי
קצוץ דק טרגון טריים פטרוזיליה הם המפתח, אבל לא להגזים; הם צריכים לשפר, לא להכניע, את שרימפס.