האם ביצים קשות מבושל טוב או רע בשבילך?

התחברנו עם תזונאי McKel Hill, MS, RD, LDN מ Nutrition Stripped כדי לתת לנו משוב ידידותי על איך אנחנו עושים במחלקת חטיפים. האם הם טובים לנו? האם הם יכולים להיות טובים יותר? אנחנו לא תמיד יודעים, אבל מק’קאל. אלה חטיפים שלנו, הותקף.

תורמת המחקר קארה קאנלה אוהבת ביצה מסולפת אבל לא תמיד יש זמן או אנרגיה כדי להרים אצווה אותנטית. במקום זאת היא תפרוס ביצה קשה, תעלה עליה חרדל דיז’ון ותפזר אותה בצלפים ובפלפל שחור סדוק. היא קוראת לזה “הביצה של האיש העצלן!”

אוקיי, מק’קאל. האם ביצים באמת טוב לנו? אנחנו יודעים שהחלמונים הם המקום שבו התזונה היא אבל זה גם המקום שבו הכולסטרול הרע, נכון? כמה רע זה רע? כל דבר שאנחנו צריכים לחפש?

לעזאזל כן! אני אוהב את הרעיון הזה ומוצא את עצמי מגיע לזה גם פחות צלפים (העדפה אישית). אל תתביישו לביצים, הם צפופים מאוד. ביצים הן כמעט “סטנדרט הזהב” כשמדובר חלבון “מושלם”. החלמון יש גם שומנים בריאים, המארח של ויטמיני B, D, A, E, כולין, סידן, ברזל, נחושת, אבץ, סלניום, וכו ‘.

מק’קאל גם אומר:

יש עדיין הרבה misconception ומיתוסים מרחפת סביב כולסטרול ושומן רווי למצוא ביצים להשפיע על רמות הכולסטרול שלנו ו / או לתרום למחלות לב.

אם יש לך רגישות ביצה או אלרגיה זה אחד כמובן הוא לא בשבילך, אבל על פי McKel, ביצים באמת הם בחירה חכמה. היא ממליצה על מחקרים אלה לקריאה נוספת.

אני בטוח שאתה משתוקק עכשיו לביצה מגודלת. אל דאגה, יש לנו הרבה מתכונים ביצה deviled לך לבדוק.

הבא, חטיף תקפו אתה כבר מחכה: אבוקדו טוסט.

Loading...