מעט פצוע אבן או מקומטת אבן אידיאלי להכנת סירופ חדור; אפרסקים נקטרינות לעבוד גם.

רכיבים

  • 8 שקיות תה שחורות
  • 3 spriigs גדול לימון verbena או מנטה, ועוד יותר עבור המשרתים
  • 1 כוס סוכר
  • 4 שזיפים אדומים גדולים, חתוכים לפסים דקים
  • 2 כפות מיץ לימון טרי

הכנת מתכון

  • משלבים שקיות תה, 3 ליבות וורבנה לימון, 8 כוסות מים קרים בכד גדול. מכסים ומצננים לפחות 8 שעות ועד 12 שעות.

  • בינתיים, להביא סוכר 1 כוס מים לרתיחה בסיר בינוני. מוסיפים שזיפים ומפחיתים חום; מבשלים 10 דקות. הסר מהחום ולתת תלול 30 דקות. מסננים את סירופ השזיף לתוך קערה קטנה; מוסיפים מיץ לימון. מכסים ומקררים עד קר, לפחות 30 דקות.

  • מוציאים שקיות תה ועשבי לימון מוורדים מתה ומערבבים ב -3.5 כוס סירופ שזיף ו -4 כוסות קרח. מגישים כוסות מלאות קרח מעוטר עם לימון ליבנה יותר.

  • לעשות קדימה: סירופ שזיף יכול להיעשות יום אחד קדימה. שמור על צונן.

מתכון לפי ריק מרטינז

,

תמונות כריסטופר טסטאני

תוכן תזונתי

קלוריות (קק”ל) 110 שומן (g) 0 שומן רווי (g) 0 כולסטרול (mg) 0 פחמימות (g) 29 סיבים תזונתיים (g) 0 סך הכל סוכרים (גרם) 29 חלבון (גרם) 0 נתרן (mg) 0